秘鲁的饮用水：安全还是不安全？
在上一篇关于秘鲁自来水的文章中，我收到了一些相互矛盾的意见，因此似乎有必要写一篇后续文章。因此，我决定把这个问题抛给秘鲁的一些顶级英语博主，他们都是秘鲁的长期居民，完全有能力发表自己的意见。他们的回答非常有趣，涵盖了以下地区的自来水问题 利马以及一些更遥远的目的地的自来水问题。以下是秘鲁各地对自来水的看法，排名不分先后......
您在秘鲁喝自来水吗？
芭芭拉-德雷克（利马）--利马的美国人
"利马和秘鲁的水质是一个大问题，这不仅关系到游客和背包客，也关系到整个国家的健康。秘鲁人作为一个整体，并不太在意他们的饮用水不符合标准。 世卫组织标准 饮用。他们习惯于购买井水饮用或将水烧开--并没有在全国范围内开展提高饮用水标准的全民运动。相反，这个国家正在进行一场 "人人有水喝 "的运动--我可以把它翻译成 "人人都有一点脏水喝"。
我在秘鲁生活了三年，从 95 年起就一直在秘鲁。我从不喝自来水。利马的水源是里马克河，这是世界上污染最严重的河流之一。里马克河的支流充满了采矿作业产生的径流，因此利马自来水中的重金属含量非常高，而且无法用过滤器或塞达帕尔公司在利马工厂使用的处理方法去除这些重金属。这些重金属对任何饮用自来水的人来说都是巨大的危害。
经过处理的自来水含氯量非常非常高。这是 SEDAPAL 试图杀死水中细菌和其他杂质的主要方法。里约里马克也有很多大肠杆菌，而过滤器在去除大肠杆菌方面做得很不理想。关于过滤器的作用，你会听到相互矛盾的说法。有些人声称过滤器可以去除大肠杆菌。其他人（包括我的秘鲁表兄，他为亚洲设计水过滤系统）则坚决认为过滤器会产生大肠杆菌--他在这里时拒绝饮用自来水。
Rimac 水的另一个令人担忧的方面是，在到达 SEDAPAL 工厂之前，水中就携带有霍乱病毒。去年，我遇到了美国疾病预防控制中心的一位研究员，他在利马待了三个月，研究 Rimac 水中的霍乱。他告诉我霍乱水平很高--他非常不安。不过，我还没有看到他的研究结果公布在公众可以找到的任何地方。但是，如果考虑到秘鲁曾在 96 年爆发过大规模的霍乱（我认为），就可以看出这条河流本身就是未来再次爆发霍乱的潜在源头。
很难获得利马自来水的真实统计数据。要想找到这些数据，祝你好运。我觉得这种缺乏透明度的情况非常令人不安，同样令人不安的是，整个利马人都不关心这个问题。
凯利-坎农（利马） - 我在秘鲁的生活
"是的，我喝这里的自来水。我不会先把水烧开或做任何处理，而是直接从水龙头里接水喝并用来做任何事情。我住在利马的米拉弗洛雷斯，如果我住在外省，可能就不会这么做了。
当我的家人从美国来访时，他们也会喝这些水。前几次，我们尽量小心，但几次之后，没有人生病，我们就不再担心了。比起水，我更担心餐馆里没洗干净的水果/蔬菜。
不过，如果我只是来度假，尤其是要进行背包旅行、徒步旅行或其他与探险有关的活动，我肯定会避开水路。首先，如上所述，我对利马以外地区的水质不太放心。另外，没有必要因为胃病而耽误几天假期，或者错过计划中的活动"。
汤姆-菲利波维奇（奇克拉约） - 我的秘鲁片断 我的秘鲁
"在奇克拉约，我不知道有谁会直接喝自来水。我去过的每家每户都会在某个地方放一壶开水，包括我们家。在我妻子的朋友和家人的记忆中，没有人喝过水龙头里的水。我用自来水刷牙，但我妻子和她儿子不愿意。我不知道这是否意味着自来水真的很糟糕，还是传统的说法。对我来说，这不是问题，因为即使在美国我也从不喝水，我更喜欢从喜欢的饮料中获取水。
斯图尔特-斯塔斯（利马）--秘鲁 秘鲁
"刚来秘鲁时，我和其他人一样......不喝自来水，不用自来水洗沙拉，冰块可能也是用自来水做的（我不知道，即使是低预算的地方也会从超市买袋装的自来水）。我没有走极端，比如用瓶装水刷牙--如果你身体虚弱到让你担心，那么你去河里或湖里游泳可能会死。
据说即使是发达国家的水也会让人生病，直到你习惯了不同的有机物，所以除非你认为秘鲁的自来水控制得很差，可能会把污水抽到你家里，否则你在秘鲁呆久了就会习惯的。此外，水是您最不需要担心的问题--昨天的蛋黄酱、用来切鸡肉的刀子和您的沙拉等等都是更大的问题。
在我居住的利马，如果我选择饮用自来水，它就不会再让我生病。如果我喝了很多，可能会肚子咕咕叫，不得不提前去洗手间，但我不会卧床不起。在山区，自来水更重、更浓，喝起来像矿泉水。我没有喝，但我想这应该是经过简单过滤的河水。大多数秘鲁人都把水烧开，以防万一；这比购买瓶装水便宜。
我经常喝自来水吗？当我有一个连接到增氧机的过滤器时，我就喝自来水--它能过滤掉异物，然后杀死细菌。现在没有过滤器了，我就喝瓶装水。我并不太担心会生病（如果担心的话，我就每天喝一点，慢慢就习惯了），但我很担心瓶装水中可能含有大量的铅和其他重金属。沿海地区的水大多来自河流，而河流沿岸有几十个采矿点。我相信外国大矿业公司不会污染河流，也相信秘鲁政府会充分执法吗？一点也不。你只要看看新闻就知道为什么了"。
沃德-韦尔瓦特（库斯科） - 秘鲁生活 秘鲁生活
"不是没有，而是没有。我把水烧开了喝，如果不在家，就买瓶装水。为什么？因为当地人也不喝自来水。有一次在利马，一个不高兴的服务员给我倒了一杯自来水，结果我病了一天。
库斯科的供水系统非常糟糕。Sedacusco 公司（自来水公司）每个月大概会对我们小区停水 2-3 次，每次一小时或半天。水里似乎含有大量的钙（我的电水壶底部聚集了明显的白色物质）"。
胡利奥-塞萨尔-特洛（利马）- Karikuy 博客 卡里库伊博客
"通常在秘鲁，我个人坚持使用瓶装水，我最喜欢的品牌是 San Mateo，我不喜欢其他品牌的水，有时感觉味道很淡。刷牙用的是自来水。在没有瓶装水可用的紧急情况下，我会喝自来水，但不会大量饮用。我相信我从未因饮用自来水而生病，但我也出生在利马，所以我可能对自来水有一定的抵抗力。我鼓励我的志愿者购买瓶装水，他们几乎总是这样做，有些人甚至用瓶装水刷牙。
在乡下，我会喝泉水，也没有任何问题，我甚至喝过冰川里的水，味道很好，大量饮用也没有问题。但是，如果水是从金属管里流出来的，你就得小心了"。
斯科特-瓦格纳（普卡尔帕） - Sabor a Selva
"普卡尔帕的自来水可以放心饮用吗？ 简而言之，不安全。我们连接的是经过'安全'处理的供水系统。即使你把水烧开，它仍然很糟糕。容器底部的沉淀物应该是第一个指标。为什么会这样？普卡尔帕的城市供水系统只在早上 5:30-12:00 和晚上 6:00-11:30 运行。这里没有水表，所以这是他们控制用水量的方式。我和妻子一直使用瓶装水（我们回收瓶装水），甚至在准备饮料时也是如此。唯一的例外是刷牙。
秘鲁的饮用水：风险重重
就是这样。这项小调查的结果并没有给秘鲁的自来水带来多少赞誉。只有一个人经常直接饮用自来水，其他人都喜欢饮用煮沸、过滤或瓶装水。
感谢以上所有秘鲁博主在百忙之中就自来水问题发表意见，非常感谢每一位博主的回复。当然，辩论不必到此为止。无论您是土生土长的秘鲁人、外籍人士还是在秘鲁的背包客，都可以在下面的评论框中发表您的看法。
