伊基托斯推荐餐厅

如果您是那种喜欢美食的旅行者，或者您只是喜欢吃得好，那么您一定会在伊基托斯的餐馆里度过一段美好时光。由于地理位置偏僻，加上游客众多（至少在市中心及周边地区），伊基托斯的餐饮价格不菲，但这里的鱼很新鲜，ají de cocona酸味十足，整体美食水平似乎高于秘鲁的平均水平。

La Mishquina

La Mishquina 是位于伊基托斯市中心（Próspero 507）的一家真正的精品餐厅。年轻的厨师们在伊基托斯的第一所美食和烹饪艺术学校--隔壁的埃米利奥-罗梅罗伊斯特学院（Emilio Romero ISTER Institute）学习的同时，也在 La Mishquina 餐厅工作和实习。菜单包括开胃菜、主菜、甜点和饮料。 秘鲁的菜单在此阅读更多关于秘鲁菜单的信息），虽然比市内其他餐厅稍贵，但多花两三个索尔还是值得的。在这里，您可以向熟知并热爱美食的人寻求推荐，并得到真诚的回答。

宝丽娜餐厅

我第一次去保利娜餐厅（塔克纳 585 号）是在路边绿色足迹旅舍志愿者的推荐下。我之所以再次光顾，是因为这里的午餐套餐比它的标价高出 10 新索尔，而且这里的整体氛围是一种平静、家庭经营的高效率。与 La Mishquina 餐馆一样，Paulina 是我在伊基托斯再次光顾的两家餐馆之一，而且我肯定会再次光顾。离主广场只有六个街区，真是物美价廉。

Cebicheria El Rincon de Panchito

我走进这家小小的cevicheria（摩尔 257），因为它看起来色彩斑斓、舒适宜人，而且充满了当地风情。好家伙，Panchito 先生真的很懂他的腌鱼--就连装潢和墙上的照片（其中一张似乎是厨师与加斯东-阿库里奥（Gastón Acurio）站在一起的照片）也是如此。 Gastón Acurio其中一张似乎是厨师与加斯东-阿库里奥（Gastón Acurio）站在一起的合影）都显示出他对这种秘鲁烹饪风格的真正热爱。我点了一份简单套餐，包括一份简单的腌鱼和一份唐塞拉鱼，价格为 17 新索尔（5.70 美元）。腌鱼的切法、chicharrón 的脆度和配料的新鲜度很快就显示出厨师的天赋。强烈推荐。

亚马逊小酒馆

亚马逊小酒馆位于河滨大道（Malecón Tarapacá 268），是一家比利时人经营的法式小酒馆，环境优雅。这里有木制阳台、栏杆和花哨的电子菜单，价格高于平均水平并不令人太意外。不过，要想使用快速、免费的无线网络，除了一杯咖啡（5 新索尔）外，还值得多买几杯。每天午餐时间的菜单（menú）价格不菲，要6.70新索尔（S/.20），但其中的法式菜肴在伊基托斯其他地方是找不到的。我的头道汤味道鲜美，让我赞不绝口，并明确表示这是我在秘鲁喝过的最美味的汤（现在依然如此）。主菜红酒牛肉是一盘令人愉悦的法国菜，但无法与汤相媲美。如果您想品尝非秘鲁风味的秘鲁菜，又想品尝精致的美食，这里就是您的不二之选。

亚马逊咖啡馆的黎明

亚马逊河上的黎明（Malecón Maldonado 185）是林荫大道上最著名的咖啡馆/酒吧/餐厅之一，也是当地外籍人士和来访游客最喜欢的餐饮场所。从价格上看，这里并不完全是一个低价背包客的目的地，主菜的价格在 0.25 新索尔至 0.40 新索尔（8.50 美元至 13.50 美元）之间。但这里的地理位置、新鲜的食材和优质的服务使其成为您奢侈一回的好去处，尤其是当您想品尝国际美食（菜单上有北美、地中海、墨西哥和亚洲菜式可供选择--不妨试试脆脆的万年青开胃菜）或别出心裁的素菜时。这里还有秘鲁菜，包括lomo saltado和patarashca；我吃的是用藜麦裹面包的炸鱼片，这是对当地标准菜肴的有趣改动。

瓦萨伊餐厅

Huasaí 餐厅是伊基托斯午餐时间的另一个不错选择，距离武器广场（Fitzcarrald 131 号）不到半个街区。Huasaí 餐厅的套餐价格为 13 新索尔（4.50 美元），包括一份开胃菜、一份主菜和一壶果汁。开胃菜和主菜包括秘鲁流行菜肴和一些有趣的地方菜肴，如sopa a la loretana（洛雷托地区的一种以塞西纳菜为主的汤）。餐厅的服务功能齐全，氛围轻松惬意，菜肴的水准也普遍较高。对于懒得走路去拉米什基纳的人来说，这是一家经济实惠的中心餐厅。

Pizzería Chez Maggy Iquitos

木制家具、昏暗的灯光、墙上的当地艺术品，还有一个真正的披萨烤炉就在大门口。没错，Chez Maggy（Raymondi 158 号）看起来就是个吃披萨的好地方，而且确实如此。Chez Maggy 实际上是一家连锁店，在秘鲁各地（库斯科、阿瓜斯卡连特斯、奇克拉约、普卡尔帕和塔克纳）有七家餐厅。但它看起来或感觉上并不像一家连锁店，更像是一个家庭经营的披萨店，披萨本身给人的感觉是精雕细琢，而不是捏造出来的。当然，您也可以点其他食物，比如千层面或墨西哥菜，但既然有好吃的披萨，又何必麻烦呢？在附近的 Bodega Bar Judith.

帕斯厨师餐厅

鱼类套餐（在一盘菜中搭配两种或两种以上不同的菜肴）在伊基托斯各地的cevicherias餐厅都很受欢迎。帕斯厨师餐厅的腌鱼和chicharrón套餐是我在伊基托斯吃过的最好的套餐之一。腌鱼是用微辣、带柑橘味的ají de cocona酱做的，这是对经典的石灰浸腌鱼的一种漂亮的改良。佐餐的唐塞拉辣椒酱（chicharrón de doncella）虽然没有达到同样的标准，但也不至于让人失望。帕斯厨师餐厅的套餐价格为 0.30 新索尔（10 美元），比这里列出的其他餐厅要贵，而且考虑到竞争对手，餐厅的价格可能偏高。尽管如此，这里的服务友好而高效，有很多菜肴可供选择（包括腌鱼、tiraditos、意大利面、秘鲁经典菜肴和 makis/寿司卷），而且厨师显然很有天赋和创造力。餐厅还位于市中心（普图马约 468 号）。

Al Carbón 烤牛排

正如 Al Carbón 这个略显突兀的店名所示，这是一家专营烤大块肉的餐厅。无论您是想吃 chuleta 还是 cecina，是想吃 anticucho 还是 lomo fino，您都能在这里找到丰富的肉类选择。如果您拿不定主意，可以点parrilla mixta，这是一种热气腾腾的台式迷你烧烤，上面有鸡肉、猪肉、牛肉、香肠和牛心 anticucho，所有这些只需 0.35 新索尔（12 美元），足够两个饥饿的成年人享用。Al Carbón 位于 La Condamine 116 号。

菲茨卡拉尔多之家

我曾向大家推荐过 La Casa Fitzcarraldo，它是游泳的地方、喝酒的地方、电影迷的地方，也是 伊基托斯的下榻之地(如果你负担得起的话），我将来会写一篇关于它的独立文章。现在，我只想说这也是一个吃饭的好地方。已完成。

查托汉堡

我猜一些当地人或知情人可能会对这一推荐瞠目结舌，主要是因为 Chato's Burger 是一家略显肮脏、塑料味十足的汉堡店，24 小时营业，成功地为各种深夜醉汉和其他浪荡子提供服务。我必须承认，我从未完全清醒地在 Chato's 吃过东西，但我认为自己是深夜啤酒食品的行家。因此，我很高兴地宣布，他们的皇家parrillero（parrillero香肠配鸡蛋面包）是这一领域的真正冠军。而且只要 7 新索尔（2.40 美元）。如果要在 Chato's 的汉堡和更有名的 Ari's Burger 和德克萨斯黄玫瑰餐厅的乏味且价格过高的汉堡之间做出选择，我会选择前者。Chato's 位于 Samanez Ocampo 140 号，离主广场只有几个街区。

Coma & Punto Cebicheria 餐厅

Coma & Punto（Napo 488）是伊基托斯另一家不错的cevicheria，也提供套餐，方便人们探索美食（对于贪吃的人来说，套餐更多一些）。我点了Coma & Punto 套餐，这是一份由ceviche、chicharrón de pescado和arroz con mariscos 三部分组成的套餐。这套餐不像帕斯厨师餐厅的套餐那么精致，也不像潘奇托餐厅（El Rincon de Panchito）的套餐那么便宜，但它确实以合理的 25 新索尔（8.50 美元）提供了很多美味的食物。

Al Frío y Al Fuego 餐厅

我乘船来到 Al Frío y Al Fuego，喝了一杯啤酒，但没有点任何食物，因为我太小气了。不过，很多人都说，这家美妙的漂浮餐厅是伊基托斯最好的高级餐厅之一。不过，它的价格非常昂贵，所以可能不是大多数背包客的就餐选择，除非他们想极力讨好潜在的伴侣。我下次来伊基托斯一定会去那里，但现在我只能保留意见。餐厅提供免费游船服务，从 Avenida La Marina 134-B 出发。

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更多伊基托斯美食推荐

如果您在伊基托斯有最喜欢的餐厅，或者对上述任何一家餐厅有正面或负面的意见，欢迎在下面的评论区与我们分享。

注：在我离开之前，我只想指出，伊基托斯有一家经常被推荐的小餐馆--El Sitio--现在已经关门了。我从当地人和《孤独星球》（Lonely Planet）等旅游指南中听到了许多关于 El Sitio 的正面评价，于是就去看了看。据我所知，它不会再开张了。

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