A tradição peruana de beber cerveja

O Peru é uma nação grande bebedora de cerveja, algo que a maioria dos mochileiros fica feliz em ouvir. E, embora a cerveja peruana não seja de qualidade excecional, é barata e raramente escassa. Há uma particularidade cultural, no entanto, que muitos estrangeiros que bebem cerveja acham difícil de abraçar no Peru.

Beber cerveja no Peru

Um mundo sem diferenças seria um lugar aborrecido para os viajantes; as peculiaridades culturais, os hábitos estranhos e as ineficiências frustrantes fazem parte da experiência. No entanto, quando se trata de cerveja, uma rutura com a norma pode perturbar seriamente o seu ritmo.

A forma tradicional de beber dos peruanos é, sem dúvida, uma particularidade cultural. Os bebedores peruanos reúnem-se num círculo rude; a cerveja chega numa garrafa de vidro de 650 ml, acompanhada por um copo pequeno e solitário. Um único copo para ser partilhado entre o grupo...

Navegando no círculo de cervejas peruanas

O círculo de cerveja é uma forma super-social de beber, isso é certo. Aqui está o sistema básico de um copo:

• O peruano A (normalmente o comprador da garrafa) recebe a garrafa de cerveja e o copo solitário

• O peruano A enche o seu copo e entrega a garrafa ao peruano B (sentado ao seu lado)

• O peruano B espera com a garrafa enquanto o peruano A esvazia rapidamente o seu copo

• O peruano A atira a espuma do seu copo para o chão e depois passa-o ao peruano B

• O peruano B recebe o copo e enche-o, depois passa a garrafa ao peruano C

• O peruano C espera com a garrafa até que o peruano B lhe passe o copo

• Enxaguar, rodar, repetir...

Quem compra a cerveja no Peru?

Regra geral, quem acaba a garrafa compra a seguinte e recomeça o processo. Tradicionalmente, as mulheres que bebem não pagam nada (isso é deixado para os homens). Se for a sua vez de comprar uma garrafa, certifique-se de que compra a marca certa - os fiéis consumidores de Cusqueña não vão gostar de uma mudança repentina para Pilsen.

Em alternativa, as garrafas continuarão a chegar e o grupo dividirá o custo no final da sessão.

Os prós e contras do ritual peruano de beber cerveja

O estilo peruano de beber é um processo altamente sociável, muitas vezes orientado para a comunidade. A passagem da cerveja e do copo de uma pessoa para outra é um ato simples de partilha, que enfatiza a unidade entre os bebedores.

No entanto, se está habituado a ter o seu próprio copo, o processo pode ser, em suma, aborrecido. Não se pode beber ao seu próprio ritmo e é quase impossível controlar a quantidade que se bebeu. A higiene também pode ser um problema para alguns, apesar do excesso de espuma.

Beber com os peruanos é normalmente uma boa diversão, mas não estará certamente sozinho se sonhar secretamente com um grande copo de cerveja que cabe perfeitamente na sua mão - e apenas na sua mão.

Gosta da forma tradicional peruana de beber? Ou prefere ter um monte de garrafas e um copo para cada bebedor?

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