La tradizione peruviana di bere birra
Il Perù è una nazione di grandi bevitori di birra, cosa che la maggior parte dei backpacker è felice di sentire. E, sebbene birra peruviana non è di qualità eccezionale, è economica e raramente scarseggia. C'è però una particolarità culturale che molti stranieri bevitori di birra trovano difficile da accettare in Perù.
Bere birra in Perù
Un mondo senza differenze sarebbe un posto noioso per i viaggiatori; stranezze culturali, abitudini strane e inefficienze frustranti fanno parte dell'esperienza. Quando si tratta di birra, tuttavia, una rottura con la norma potrebbe seriamente sconvolgere il vostro ritmo.
Il modo tradizionale di bere dei peruviani è sicuramente una stranezza culturale. I bevitori peruviani si riuniscono in un cerchio grezzo; la birra arriva in una bottiglia di vetro da 650 ml, accompagnata da un piccolo bicchiere solitario. Un unico bicchiere da condividere tra il gruppo...
Navigare nel circolo della birra peruviana
Il circolo della birra è un modo super-sociale di bere, questo è certo. Ecco il sistema di base con un solo bicchiere:
- Il peruviano A (tipicamente l'acquirente della bottiglia) riceve la bottiglia di birra e il bicchiere singolo.
- Il peruviano A riempie il suo bicchiere e porge la bottiglia al peruviano B (seduto accanto a lui).
- Il peruviano B aspetta con la bottiglia mentre il peruviano A si scola velocemente il bicchiere
- Il peruviano A fa cadere la schiuma del suo bicchiere a terra prima di passarlo al peruviano B.
- Il peruviano B riceve il bicchiere e lo riempie, quindi passa la bottiglia al peruviano C.
- Il peruviano C aspetta con la bottiglia finché il peruviano B non gli passa il bicchiere.
- Sciacquare, ruotare, ripetere...
Chi compra la birra in Perù?
Come regola vaga, chi finisce la bottiglia compra quella successiva e ricomincia il processo. Tradizionalmente, le consumatrici non pagano nulla (questo compito spetta agli uomini). Se è il vostro turno di comprare una bottiglia, assicuratevi di acquistare la marca giusta: i fedeli bevitori di Cusqueña non apprezzeranno un improvviso passaggio alla Pilsen.
In alternativa, le bottiglie continueranno ad arrivare e il gruppo dividerà il costo alla fine della sessione.
I pro e i contro del rituale peruviano di bere birra
Lo stile peruviano di bere è un processo altamente socievole, spesso orientato alla comunità. Il passaggio della birra e del bicchiere da una persona all'altra è un semplice atto di condivisione che sottolinea l'unità tra i bevitori.
Se siete abituati ad avere il vostro bicchiere, tuttavia, il processo può essere, in breve, fastidioso. Non si può bere al proprio ritmo ed è quasi impossibile tenere traccia di quanto si è bevuto. Anche l'igiene potrebbe essere un problema per alcuni, nonostante la schiuma in eccesso.
Bere con i peruviani è normalmente divertente, ma di certo non sarete soli se sognate segretamente un grande bicchiere di birra che si adatta perfettamente alla vostra mano - e solo alla vostra mano.
Vi piace il modo tradizionale di bere peruviano? O preferite avere un sacco di bottiglie e un bicchiere per ogni bevitore?
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