Os melhores restaurantes de Lima, Peru
2025 Informações atualizadas: Conheça dez dos melhores restaurantes de Lima e sua variada culinária. Há um prato para cada paladar no Peru!
Na América do Sul, você pode experimentar alguns dos melhores restaurantes e comidas do mundo em Lima, Peru. Muitos turistas visitam o Peru para conhecer sua rica história, bem como seus deliciosos pratos peruanos. De lanches servidos por vendedores ambulantes a restaurantes de luxo, Lima tem algo para todos os gostos e bolsos.
Ao chegar a Lima, não faltam lugares para comer ou pessoas que recomendam seus locais favoritos. Embora todos nós gostemos da ideia de comer uma boa comida o dia inteiro, o tempo e o dinheiro logo entram em jogo. Com tantas opções excelentes de restaurantes, pode ser difícil decidir quais são os melhores lugares para experimentar. Para ajudar a resolver a importante questão do que comer, elaboramos uma lista de alguns dos melhores restaurantes de Lima para ajudar a restringir suas escolhas.
Os 10 melhores restaurantes de Lima
A culinária peruana tem uma forte influência de todo o mundo, incluindo as culturas árabe, japonesa, espanhola, africana, chinesa e italiana. Com a mistura da culinária peruana com todas essas influências culturais, a comida resultante é única e deliciosa. De ceviche a pratos peruanos chineses, esses restaurantes oferecem uma amostra de alguns dos melhores pratos que Lima tem a oferecer.
10# - Mayta
Avenida Mariscal La Mar 1285, Miraflores 15027, Lima
Se estiver procurando por pratos clássicos e tradicionais excepcionais, o Mayta é certamente um dos melhores restaurantes para se visitar. Inaugurado em 2008, o mundialmente famoso chef Jaime Pesaque preparou um cardápio notável de pratos peruanos contemporâneos. O prato principal desse excelente estabelecimento é um peito de pato defumado com risoto, foie gras e um ovo frito servido por cima. Se estiver com sede, você também pode visitar o bar de Pisco de classe mundial para tomar um drinque peruano clássico.
9# - Malabar
Camino Real 101, San Isidro, Lima
O Malabar oferece uma experiência gastronômica verdadeiramente única e visualmente atraente. O Chef Pedro Miguel Schiaffino, graduado pelo Culinary Institute of America, combina com maestria diferentes ingredientes exóticos peruanos. Quando o restaurante foi inaugurado em 2004, foi o primeiro a explorar a combinação de artes culinárias com a imensa biodiversidade do Peru. Basta provar a comida e você entenderá por que o Malabar é considerado um dos melhores restaurantes de Lima.
8# - La Mar
Av. La Mar 770, Miraflores, Lima. La Mar 770, Miraflores, Lima
Lima não é estranha a um bom ceviche e um dos melhores restaurantes em Lima para encontrá-lo é o La Mar. O La Mar é um local muito popular e é um dos principais restaurantes do mundialmente famoso Gastón Acurio. O restaurante conta com um grande bar de pratos crus, que serve ceviche fresco feito diariamente com peixes pescados no dia. Há uma grande variedade de ingredientes no ceviche, que inclui polvo, ouriço-do-mar, camarão e garoupa.
7# - Kjolle
Av. Pedro de Osma 301, Barranco, Lima. Pedro de Osma 301, Barranco, Lima
Se você está procurando um restaurante onde você tem certeza de que vai ser bom, não procure mais, o Kjolle. A proprietária e co-chef do Central, Pia León, abriu seu próprio restaurante em agosto de 2018 e já foi classificado como o número 21 entre os 50 melhores restaurantes da América Latina. Com pratos coloridos e requintados, o Kjolle é facilmente um dos melhores restaurantes de Lima. O Kjolle oferece pratos brilhantes e coloridos, bem como um menu de degustação de nove pratos. Embora a comida seja melhor apreciada em um ambiente sentado, eles também oferecem um menu à la carte se você estiver em trânsito.
6# - Rafael
Calle San Martín 300, Miraflores, Lima
Quando você sentir o cheiro da comida deliciosa que vem de dentro do edifício Art Deco que abriga o Rafael, logo perceberá por que ele é considerado um dos melhores restaurantes de Lima. Embora a comida possa ser bastante eclética, ela tem um estilo peruano-italiano moderno com influências nikkeis. O chef proprietário Rafael Osterling e o chef principal Rodrigo Alzamora uniram forças para criar pratos inspirados no Peru e em suas viagens pelo mundo. Com pratos como espaguete com pato e arroz de ouriço-do-mar com leche de tigre, o Rafael é definitivamente um dos melhores restaurantes de Lima.
5# - Astrid Y Gastón
Av. Paz Soldán 290, San Isidro, Lima. Paz Soldán 290, San Isidro, Lima
Astrid Y Gastón é um restaurante que vale a pena visitar e um dos melhores de Lima. Eles ganharam vários prêmios ao longo dos anos. O restaurante chegou a ficar em primeiro lugar entre os 50 melhores restaurantes da América Latina em 2013. O restaurante oferece pratos exclusivos, como o bao de porquinho-da-índia no estilo Pequim e o ceviche que inclui abóbora loche. Apesar de ter mais de 20 anos de existência, o restaurante sempre tem pratos novos e frescos para agradar seu paladar.
4# - Isolina
Avenida San Martín Prolongación 101, Barranco, Lima
O Isolina é um dos melhores restaurantes de Lima para visitar se você quiser ter aquela sensação perfeita de comida caseira em sua refeição. A preparação de pratos tradicionais clássicos usando receitas de gerações anteriores é o que faz com que a comida aqui se destaque. Com o tradicional ceviche e o saudável ensopado de frango com pão doce, o cardápio tem algo para todos os gostos.
3# - Saha
Calle Bolívar 164, Miraflores, Lima
Uma combinação perfeita de preços acessíveis, frescor e inovação. O Saha é o lar de chefs peruanos de classe mundial que se uniram para criar um cardápio inesquecível. Se você quiser sentir o gostinho do verdadeiro Peru, o Saha é o lugar perfeito. Com uma decoração fresca que complementa perfeitamente a comida, você pode desfrutar de tudo isso enquanto experimenta as bebidas de sua extensa lista de coquetéis. Se você escolher um restaurante desta lista, escolha o Saha.
2# - Maido
Rua San Martin, 399, Miraflores, Lima
A culinária nikkei peruano-japonesa é um estilo gastronômico muito popular que só tem crescido em popularidade. Em Lima, o Maido é um dos melhores restaurantes para experimentar a culinária nikkei. O Maido continua a figurar entre os 50 melhores restaurantes da América Latina desde 2017 e ficou em 10º lugar em 2019. O chef Mitsuharu Tsumura criou uma suculenta fusão de frutos do mar com seu cardápio que apresenta pratos com peixes e vários molhos cítricos.
1# - Central
Jr. Dos de Mayo 253, Barranco, Lima
O uso de produtos obscuros e de diversas variedades de produtos peruanos torna o Central uma experiência realmente notável. Eles servem pratos tradicionais; no entanto, o cardápio também apresenta muitos itens raramente servidos. Embora os ingredientes sejam obtidos localmente, eles vêm de quase todas as altitudes, acima e abaixo do mar. As entradas lindamente elaboradas servidas aqui renderam ao Central o sexto lugar entre os 50 melhores restaurantes da América Latina em 2019. Embora existam muitos outros restaurantes excelentes, se você estiver procurando o melhor restaurante em Lima, o Central é o lugar certo.
Em conclusão...
Muitos turistas e visitantes vêm a Lima, Peru, para conhecer a história, a cultura e a culinária. Com um dos cardápios mais diversificados e ecléticos do mundo, a culinária peruana tem algo a oferecer a todos. Para aqueles que precisam de uma bebida, nada combina melhor com a comida peruana do que um bom drinque à base de Pisco. Você pode aproveitar ao máximo sua experiência gastronômica peruana reservando um transporte com a Peru Hop. De passeios a transporte, eles podem ajudar a levá-lo com segurança de e para muitos destinos populares. Portanto, arrume suas calças elásticas e prepare-se para desfrutar de algumas das melhores comidas e restaurantes que você já experimentou em Lima, Peru.
