Los mejores restaurantes de Lima, Perú
2025 Información actualizada: Conozca diez de los mejores restaurantes de Lima y su variada gastronomía. En Perú hay un plato para cada paladar.
En Lima, Perú, se pueden degustar algunos de los mejores platos y restaurantes del mundo. Muchos turistas visitan Perú para conocer su rica historia y sus deliciosos platos peruanos. Desde bocadillos servidos por vendedores ambulantes hasta restaurantes de lujo, Lima tiene algo para todos los gustos y bolsillos.
Al llegar a Lima, no faltan lugares donde comer ni gente que te recomiende sus sitios favoritos. Aunque a todos nos encanta la idea de comer bien todo el día, el tiempo y el dinero no tardan en entrar en juego. Con tantas opciones de restaurantes, puede resultar difícil decidir cuáles son los mejores. Para ayudar a resolver la importante cuestión de qué comer, hemos elaborado una lista de algunos de los mejores restaurantes de Lima para ayudar a reducir sus opciones.
Los 10 mejores restaurantes de Lima
La cocina peruana tiene una fuerte influencia de todo el mundo, incluidas las culturas árabe, japonesa, española, africana, china e italiana. Al mezclarse la cocina peruana con todas estas influencias culturales, la comida resultante es única y deliciosa. Desde ceviches hasta platos chinos peruanos, estos restaurantes ofrecen una muestra de la mejor comida que Lima puede ofrecer.
10# - Mayta
Avenida Mariscal La Mar 1285, Miraflores 15027, Lima
Si lo que busca son platos excepcionales de estilo clásico y tradicional, Mayta es sin duda uno de los mejores restaurantes que puede visitar. Inaugurado en 2008, el mundialmente famoso chef Jaime Pesaque ha preparado un extraordinario menú de platos peruanos contemporáneos. El plato estrella de este fino establecimiento es una pechuga de pato magret ahumada sobre risotto, foie gras y un huevo frito servido por encima. Si tiene sed, también puede visitar su bar de pisco de categoría mundial para disfrutar de una clásica bebida peruana.
9# - Malabar
Camino Real 101, San Isidro, Lima
Malabar ofrece una experiencia gastronómica realmente única y visualmente atractiva. El chef Pedro Miguel Schiaffino, licenciado por el Culinary Institute of America, fusiona y mezcla con maestría diferentes ingredientes exóticos peruanos. Cuando el restaurante abrió sus puertas en 2004, fue el primero en explorar la combinación de las artes culinarias con la inmensa biodiversidad de Perú. Basta con probar su comida para entender por qué Malabar está considerado uno de los mejores restaurantes de Lima.
8# - La Mar
Av. La Mar 770, Miraflores, Lima
Lima no es ajena al buen ceviche y uno de los mejores restaurantes de Lima para encontrarlo es La Mar. La Mar es un lugar muy popular y uno de los restaurantes insignia del mundialmente famoso Gastón Acurio. El restaurante cuenta con un gran bar de crudos, donde se sirve ceviche fresco elaborado a diario con pescado capturado ese mismo día. El ceviche lleva una gran variedad de ingredientes, como pulpo, erizo de mar, gambas y mero.
7# - Kjolle
Av. Pedro de Osma 301, Barranco, Lima
Si buscas un restaurante en el que sepas con certeza que va a estar bueno, no busques más que Kjolle. La propietaria y co-chef central Pia León abrió su propio restaurante en agosto de 2018 y ya se ha colocado como el número 21 de los 50 mejores restaurantes de América Latina. Con platos coloridos y exquisitos, Kjolle es fácilmente uno de los mejores restaurantes de Lima. Kjolle ofrece platos brillantes y coloridos, así como un menú degustación de nueve platos. Aunque lo mejor es sentarse a comer, también ofrecen un menú a la carta por si estás de viaje.
6# - Rafael
Calle San Martín 300, Miraflores, Lima
Cuando huelas la deliciosa comida que sale del interior del edificio Art Decó que alberga Rafael, pronto te darás cuenta de por qué está considerado uno de los mejores restaurantes de Lima. Aunque la comida puede ser bastante ecléctica, tiene un estilo peruano-italiano moderno con influencias nikkei. Su propietario, Rafael Osterling, y su jefe de cocina, Rodrigo Alzamora, han unido fuerzas para crear platos inspirados en Perú y en sus viajes por el mundo. Con platos como espaguetis con pato y arroz de erizos con leche de tigre, Rafael es sin duda uno de los mejores restaurantes de Lima.
5# - Astrid Y Gastón
Av. Paz Soldán 290, San Isidro, Lima
Astrid Y Gastón es un restaurante que vale la pena visitar y uno de los mejores de Lima. Han ganado múltiples premios a lo largo de los años. El restaurante incluso se clasificó # 1 de los 50 mejores restaurantes de América Latina en 2013. El restaurante ofrece platos únicos como bao de cuy al estilo pekinés y ceviche que incluye zapallo loche. A pesar de tener más de 20 años, el restaurante siempre tiene platos nuevos y frescos para complacer su paladar.
4# - Isolina
Avenida San Martín Prolongación 101, Barranco, Lima
Isolina es uno de los mejores restaurantes de Lima que puedes visitar si quieres disfrutar de una comida casera. La preparación de platos clásicos tradicionales utilizando recetas de generaciones anteriores es lo que hace que la comida aquí destaque. Con el tradicional ceviche y el sustancioso guiso de mollejas de gallina, el menú tiene algo para cada paladar.
3# - Saha
Calle Bolívar 164, Miraflores, Lima
Una combinación perfecta de comida asequible, fresca e innovadora. Saha es el hogar de chefs peruanos de talla mundial que se han unido para crear un menú inolvidable. Si quiere saborear el auténtico Perú, Saha es el lugar perfecto. Con una decoración fresca que complementa a la perfección la comida, podrás disfrutar de todo ello mientras degustas las bebidas de su extensa carta de cócteles. Si elige un restaurante de esta lista, que sea Saha.
2# - Maido
Calle San Martín 399, Miraflores, Lima
La cocina nikkei peruano-japonesa es un estilo de comida muy popular que no ha hecho más que aumentar su popularidad. En Lima, Maido es uno de los mejores restaurantes para ir a experimentar la cocina Nikkei. Maido ha continuado haciendo los 50 mejores restaurantes de América Latina desde 2017 y se colocó en el # 10 para 2019. El chef Mitsuharu Tsumura ha creado una suculenta fusión de mariscos con su menú que muestra platos con pescado y varias salsas cítricas.
1# - Central
Jr. Dos de Mayo 253, Barranco, Lima
El uso de productos poco conocidos y de diversas variedades de productos peruanos convierte a Central en una experiencia realmente extraordinaria. Sirven platos tradicionales; sin embargo, el menú también incluye muchos artículos que rara vez se sirven. Aunque los ingredientes son de origen local, proceden de casi todas las altitudes, por encima y por debajo del mar. Las entradas bellamente elaboradas que se sirven aquí le han valido a Central el puesto #6 en el Top 50 Restaurant de América Latina para 2019. Aunque hay un montón de otros grandes restaurantes, si usted está buscando el mejor restaurante en Lima, Central es el lugar para ir.
En conclusión...
Muchos turistas y visitantes vienen a Lima, Perú, para conocer su historia, su cultura y su gastronomía. Con uno de los menús más diversos y eclécticos del mundo, la cocina peruana tiene algo que ofrecer a todo el mundo. Para aquellos que necesiten una bebida, nada va mejor con la comida peruana que un buen trago a base de Pisco. Puede aprovechar al máximo su experiencia gastronómica peruana organizando el transporte a través de Peru Hop. Desde tours hasta transporte, ellos pueden ayudarte a ir y venir de manera segura a muchos destinos populares. Así que, empaca tus pantalones elásticos y prepárate para disfrutar de algunas de las mejores comidas y restaurantes que hayas experimentado en Lima, Perú.
