Die besten Restaurants in Lima, Peru
2025 Aktualisierte Informationen: Erleben Sie zehn der besten Restaurants in Lima und ihre abwechslungsreiche Küche. In Peru gibt es ein Gericht für jeden Geschmacksknospen!
In Südamerika können Sie in Lima, Peru, einige der besten Speisen und Restaurants der Welt erleben. Viele Touristen besuchen Peru, um seine reiche Geschichte und die köstlichen peruanischen Gerichte zu erleben. Von Snacks, die von Straßenhändlern serviert werden, bis hin zu gehobenen Restaurants bietet Lima etwas für jeden Geschmack und jedes Budget.
Wenn man in Lima ankommt, gibt es keinen Mangel an Restaurants oder an Leuten, die ihre Lieblingslokale empfehlen können. Obwohl wir alle die Vorstellung lieben, den ganzen Tag lang gut zu essen, kommen bald Zeit und Geld ins Spiel. Bei der großen Auswahl an Restaurants kann es schwierig sein, sich zu entscheiden, welches die besten Lokale sind. Um Ihnen die Entscheidung zu erleichtern, haben wir eine Liste der besten Restaurants in Lima zusammengestellt, um Ihnen die Auswahl zu erleichtern.
Die 10 besten Restaurants in Lima
Die peruanische Küche hat starke Einflüsse aus der ganzen Welt, einschließlich der arabischen, japanischen, spanischen, afrikanischen, chinesischen und italienischen Kultur. Da sich die peruanische Küche mit all diesen kulturellen Einflüssen vermischt, sind die daraus resultierenden Speisen sowohl einzigartig als auch köstlich. Von Ceviche bis zu chinesisch-peruanischen Gerichten bieten diese Restaurants einen Vorgeschmack auf einige der besten Gerichte, die Lima zu bieten hat.
10# - Mayta
Avenida Mariscal La Mar 1285, Miraflores 15027, Lima
Wenn Sie auf der Suche nach hervorragenden klassischen und traditionellen Gerichten sind, dann ist das Mayta sicherlich eines der besten Restaurants, das Sie besuchen sollten. Der weltberühmte Chefkoch Jaime Pesaque hat in dem 2008 eröffneten Restaurant eine bemerkenswerte Speisekarte mit modernen peruanischen Gerichten zusammengestellt. Das Hauptgericht dieses feinen Lokals ist eine geräucherte Entenbrust auf Risotto mit Gänseleber und einem Spiegelei darauf. Wenn Sie durstig sind, können Sie auch die erstklassige Pisco-Bar besuchen und einen klassischen peruanischen Drink genießen.
9# - Malabar
Camino Real 101, San Isidro, Lima
Malabar bietet ein wirklich einzigartiges und visuell ansprechendes Esserlebnis. Küchenchef Pedro Miguel Schiaffino, ein Absolvent des Culinary Institute of America, mischt meisterhaft verschiedene exotische peruanische Zutaten. Als das Restaurant 2004 eröffnet wurde, war es das erste, das die kulinarischen Künste mit der immensen Artenvielfalt Perus verband. Eine Kostprobe der Speisen genügt, um zu verstehen, warum das Malabar als eines der besten Restaurants in Lima gilt.
8# - La Mar
Av. La Mar 770, Miraflores, Lima
Gute Ceviche sind in Lima keine Seltenheit, und eines der besten Restaurants in Lima ist das La Mar, wo man sie bekommt. Das La Mar ist ein sehr beliebtes Lokal und eines der Vorzeigerestaurants des weltbekannten Gastón Acurio. Das Restaurant verfügt über eine große Rohkostbar, in der täglich frischer Ceviche aus an diesem Tag gefangenem Fisch serviert wird. Die Ceviche enthält eine große Auswahl an Zutaten, darunter Tintenfisch, Seeigel, Garnelen und Zackenbarsch.
7# - Kjolle
Av. Pedro de Osma 301, Barranco, Lima
Wenn Sie auf der Suche nach einem Restaurant sind, bei dem Sie sicher sein können, dass es gut sein wird, sind Sie bei Kjolle genau richtig. Die Besitzerin und Chefköchin Pia León eröffnete ihr eigenes Restaurant im August 2018 und wurde bereits auf Platz 21 der Top 50 Restaurants in Lateinamerika gewählt. Mit seinen farbenfrohen und exquisiten Gerichten ist Kjolle einfach eines der besten Restaurants in Lima. Kjolle bietet bunte und farbenfrohe Gerichte sowie ein neungängiges Degustationsmenü. Obwohl das Essen am besten im Sitzen genossen werden kann, gibt es auch ein À-la-carte-Menü, falls Sie unterwegs sind.
6# - Rafael
Calle San Martín 300, Miraflores, Lima
Wenn Sie das köstliche Essen riechen, das aus dem Inneren des Art-Deco-Gebäudes kommt, in dem Rafael untergebracht ist, werden Sie bald erkennen, warum es als eines der besten Restaurants in Lima gilt. Obwohl das Essen ziemlich eklektisch sein kann, hat es einen modernen peruanisch-italienischen Stil mit Nikkei-Einflüssen. Chefkoch Rafael Osterling und Küchenchef Rodrigo Alzamora haben sich zusammengetan, um Gerichte zu kreieren, die von Peru und ihren Weltreisen inspiriert sind. Mit Gerichten wie Spaghetti mit Ente und Seeigel-Reis mit Leche de Tigre ist das Rafael definitiv eines der besten Restaurants in Lima.
5# - Astrid und Gastón
Av. Paz Soldán 290, San Isidro, Lima
Astrid Y Gastón ist ein Restaurant, bei dem es sich lohnt, vorbeizuschauen, und eines der besten in Lima. Im Laufe der Jahre hat es mehrere Auszeichnungen erhalten. Im Jahr 2013 wurde das Restaurant sogar auf Platz 1 der Top 50 Restaurants in Lateinamerika gewählt. Das Restaurant bietet einzigartige Gerichte wie Meerschweinchen-Bao nach Pekinger Art und Ceviche mit Loche-Kürbis. Obwohl das Restaurant schon über 20 Jahre alt ist, bietet es immer wieder neue und frische Gerichte, die Ihren Gaumen erfreuen.
4# - Isolina
Avenida San Martín Prolongación 101, Barranco, Lima
Isolina ist eines der besten Restaurants in Lima, das Sie besuchen sollten, wenn Sie das Gefühl haben wollen, dass Ihre Mahlzeit wie zu Hause zubereitet wird. Die Zubereitung klassischer traditioneller Gerichte nach Rezepten früherer Generationen zeichnet die Speisen hier aus. Mit traditioneller Ceviche und herzhaftem Hühnerbries-Eintopf bietet die Speisekarte etwas für jeden Geschmack.
3# - Saha
Calle Bolívar 164, Miraflores, Lima
Eine perfekte Kombination aus erschwinglich, frisch und innovativ. Im Saha arbeiten peruanische Spitzenköche, die sich zusammengetan haben, um ein unvergessliches Menü zu kreieren. Wenn Sie das echte Peru kennenlernen möchten, dann ist das Saha der perfekte Ort dafür. Das frische Dekor passt perfekt zu den Speisen, und Sie können alles genießen, während Sie Getränke aus der umfangreichen Cocktailkarte probieren. Wenn Sie sich für ein Restaurant aus dieser Liste entscheiden, dann für das Saha.
2# - Maido
399 Straße San Martin, Miraflores, Lima
Die peruanisch-japanische Nikkei-Küche ist ein sehr beliebter Essensstil, der immer beliebter wird. In Lima ist das Maido eines der besten Restaurants, um die Nikkei-Küche zu erleben. Das Maido hat es seit 2017 immer wieder in die Top 50 Restaurants in Lateinamerika geschafft und steht 2019 auf Platz 10. Chefkoch Mitsuharu Tsumura hat mit seiner Speisekarte eine saftige Meeresfrüchte-Fusion geschaffen, die Gerichte mit Fisch und verschiedenen Zitrussaucen präsentiert.
1# - Zentral
Jr. Dos de Mayo 253, Barranco, Lima
Die Verwendung obskurer Produkte und verschiedener Sorten peruanischer Erzeugnisse macht das Central zu einem wirklich bemerkenswerten Erlebnis. Es werden traditionelle Gerichte serviert, aber auf der Speisekarte stehen auch viele Dinge, die selten serviert werden. Obwohl die Zutaten aus der Region stammen, kommen sie aus fast allen Höhenlagen, über und unter dem Meer. Die hier servierten, wunderschön zubereiteten Speisen haben dem Central den Platz 6 der Top 50 Restaurants in Lateinamerika für 2019 eingebracht. Obwohl es viele andere großartige Restaurants gibt, ist das Central die richtige Adresse, wenn Sie das beste Restaurant in Lima suchen.
Fazit...
Viele Touristen und Besucher kommen nach Lima, Peru, um die Geschichte, die Kultur und auch das Essen zu erleben. Mit einer der vielfältigsten und eklektischsten Speisekarten der Welt hat die peruanische Küche für jeden etwas zu bieten. Für diejenigen, die ein Getränk brauchen, gibt es nichts Besseres zu peruanischem Essen als ein schönes Getränk auf Pisco-Basis. Sie können das Beste aus Ihrem peruanischen Essenserlebnis machen, indem Sie den Transport durch Peru Hop organisieren. Von Touren bis hin zum Transport können sie Ihnen helfen, sicher zu und von vielen beliebten Zielen zu gelangen. Also, packen Sie Ihre Stretch-Hosen ein und machen Sie sich bereit, einige der besten Speisen und Restaurants zu genießen, die Sie je in Lima, Peru, erlebt haben.
