Mientras daba el último bocado a mi ceviche façon tartare de trucha de lago con mango, espuma de aguacate y galette de queso andino, me di cuenta de lo sorprendida que estaba de haber encontrado un plato así en Puno Mientras tomaba un sorbo de vino antes de...
La comida es barata en Perú, sobre todo si sabes dónde y qué comer Pero comer seguirá siendo uno de tus principales gastos, y los restaurantes caros orientados al turismo pueden acabar con tu presupuesto más rápido que un...
Huanchaco es una impresionante ciudad balneario a 12 km de la ciudad de Trujillo Huanchaco es conocida por sus deliciosos mariscos como el ceviche, sus canoas de totora de intrincado tejido y su excelente cultura del surf En 2012,...
Estás planeando un viaje a Perú y estás cansado de oír lo mismo una y otra vez Sí, Machu Picchu, claro, la Montaña Arco Iris Ambas son experiencias increíbles, pero para los que buscan salirse de lo...
El suministro de alimentos de los incas difería enormemente del de la Europa contemporánea Los incas tenían pocos animales grandes para domesticar y carecían de la fuente comparativamente abundante de huevos, leche y carne que se encontraba en el Viejo Mundo A través...