Restaurantes recomendados em Iquitos
Se você é um daqueles viajantes que gostam de culinária - ou se simplesmente gosta de comer bem -, então você se divertirá explorando os restaurantes de Iquitos. Pode ser uma cidade cara para comer e beber, devido à sua localização isolada e à natureza turística (dentro e ao redor do centro da cidade, pelo menos), mas o peixe é fresco, o ají de cocona é perfeitamente picante e o padrão gastronômico geral parece mais alto do que a média do Peru.
La Mishquina
La Mishquina é uma verdadeira joia de restaurante no coração de Iquitos (Próspero 507). Os jovens chefs, que também se revezam para servir as mesas, trabalham e praticam no La Mishquina enquanto estudam no Instituto Emilio Romero ISTER, que fica ao lado (a primeira escola de gastronomia e artes culinárias de Iquitos). O menú ejecutivo de S/.15 (US$ 5) - que inclui uma entrada, prato principal, sobremesa e bebida (leia mais sobre os menús do Peru aqui) - é um pouco mais caro do que outros na cidade, mas vale bem a pena os dois ou três soles extras. Esse é um lugar onde você pode pedir uma recomendação e receber uma resposta genuína de alguém que conhece e adora a comida.
Restaurante La Mishquina em Iquitos, Peru (foto © Tony Dunnell)
Restaurante Paulina
Fui pela primeira vez ao Restaurante Paulina (Tacna 585) graças a uma recomendação dos voluntários do albergue Green Track, que fica logo acima. Voltei porque o menu do almoço superava o preço de S/.10 e a atmosfera geral era de calma e eficiência familiar. Junto com o La Mishquina, o Paulina foi um dos dois únicos restaurantes aos quais voltei em Iquitos e, com certeza, voltaria lá. Uma verdadeira pechincha a cerca de seis quadras da praça principal.
Aji de gallina no Restaurante Paulina (foto © Tony Dunnell)
Cebicheria El Rincon de Panchito
Entrei nessa pequena cevicheria (Moore 257) porque ela parecia colorida, confortável e tinha um clima local. E, caramba, o Sr. Panchito realmente conhece seu ceviche - até mesmo a decoração e as fotos na parede (uma das quais parecia mostrar o chef ao lado de Gastón Acurio) mostram um amor genuíno por esse estilo específico da culinária peruana. Pedi o combo simples, que inclui um ceviche simples e um chicharrón de doncella por S/.17 (US$ 5,70). O corte do ceviche, a crocância do chicharrón e o frescor dos ingredientes revelaram rapidamente um chef com talento de sobra. Altamente recomendado.
Combinação de ceviche e chicharrón de doncella no El Rincon de Panchito, Iquitos (foto © Tony Dunnell)
Bistrô da Amazônia
O Amazon Bistro é um bistrô francês de propriedade belga, com ambiente elegante, localizado na avenida ribeirinha (Malecón Tarapacá 268). Com sua varanda de madeira, balaustradas e cardápios eletrônicos sofisticados, os preços acima da média não são uma grande surpresa. Mas vale a pena comprar mais do que apenas um café (S/.5) para usar o Wi-Fi rápido e gratuito. O menu diário do almoço custa um alto valor de S/.20 (US$ 6,70), mas apresenta pratos de inspiração francesa que dificilmente você encontrará em qualquer outro lugar de Iquitos. Minha sopa de entrada teve um sabor marcante que me fez fazer "oohing and aahing" e dizer claramente que era a melhor sopa que eu já havia provado no Peru (o que continua sendo verdade). O prato principal, bourguignon de carne bovina, foi um prato agradável de francesice, mas não conseguiu rivalizar com a sopa. Se estiver procurando um menú peruano não peruano com um toque de gastronomia fina, este é o lugar certo.
Sopa sublime no Amazon Bistro em Iquitos (foto © Tony Dunnell)
Amanhecer no Amazon Cafe
O Dawn on the Amazon (Malecón Maldonado 185) é um dos mais famosos cafés/bar/restaurantes da avenida e uma opção gastronômica muito popular entre os expatriados locais e turistas visitantes. Em termos de preço, não é exatamente um destino para mochileiros de baixo orçamento, com pratos principais na faixa de S/.25 a S/.40 (US$ 8,50 a US$ 13,50). Mas a localização, os ingredientes frescos e o serviço fazem com que seja um bom lugar para fazer uma extravagância, especialmente se você estiver com vontade de experimentar a culinária internacional (o cardápio apresenta opções norte-americanas, mediterrâneas, mexicanas e asiáticas - experimente a entrada de wantan para uma delícia crocante) ou um prato vegetariano criativo. Há também opções peruanas, incluindo lomo saltado e patarashca; eu comi um filé de peixe frito empanado com quinoa, um toque interessante em um padrão local.
Cerveja e carnes no Dawn on the Amazon Cafe (foto © Tony Dunnell)
Restaurante Huasaí
O restaurante Huasaí é outra boa opção para um menú na hora do almoço em Iquitos, dessa vez localizado a menos de meia quadra da Plaza de Armas (Fitzcarrald 131). O menú ejecutivo no Huasaí custa S/.13 (US$ 4,50) e inclui uma opção de entrada, um prato principal e uma jarra de suco de frutas. As opções de entrada e prato principal incluem pratos peruanos populares e alguns pratos regionais interessantes, como a sopa a la loretana (uma sopa à base de cecina da região de Loreto). O serviço é funcional, o ambiente é fresco e descontraído, e a comida parece ser de alto padrão. Um restaurante acessível e central para pessoas com preguiça de caminhar até La Mishquina.
Restaurante Huasaí próximo à praça principal de Iquitos (foto © Tony Dunnell)
Pizzaria Chez Maggy Iquitos
Móveis de madeira, luz baixa, arte local na parede e um forno de pizza de verdade logo na entrada. Sim, o Chez Maggy (Raymondi 158) parece um bom lugar para comer pizza - e certamente é. O Chez Maggy é, na verdade, uma rede, com sete restaurantes espalhados pelo Peru (em Cusco, Aguas Calientes, Chiclayo, Pucallpa e Tacna). No entanto, não parece uma rede, mas sim uma pizzaria familiar, e a pizza em si parece mais artesanal do que fabricada. É claro que você pode pedir outras coisas, como lasanha ou comida mexicana, mas por que se preocupar se a pizza é boa? É também o lugar perfeito para ir depois de algumas cervejas no vizinho Bodega Bar Judith.
O forno de pizza no Chez Maggy (foto © Michael Tetwiler)
Restaurante Chef Paz
Os combos à base de peixe (combinação de dois ou mais pratos diferentes em um único prato) são muito populares nas cevicherias de Iquitos. E a combinação de ceviche com chicharrón no Chef Paz foi uma das melhores que comi em Iquitos. O ceviche foi preparado com um molho de ají de cocona levemente picante e cítrico, uma bela reviravolta no ceviche clássico embebido em limão. O chicharrón de doncella que o acompanhava não tinha o mesmo padrão, mas estava longe de ser decepcionante. A S/.30 (US$ 10), o combo do Chef Paz era mais caro do que os outros listados aqui, e o restaurante talvez seja muito caro considerando a concorrência. Dito isso, o serviço é amigável e eficiente, há muitos pratos para escolher (incluindo ceviche, tiraditos, massas, clássicos peruanos e makis/rolos de sushi) e o chef tem talento evidente e um senso de invenção. Sua localização também é central (Putumayo 468).
Uma combinação criativa no Chef Paz (foto © Tony Dunnell)
Bife Al Carbón Grill
Como o nome (um pouco estranho) sugere, o Al Carbón é um restaurante especializado em grandes pedaços de carne cozidos na grelha. Quer você goste de uma chuleta ou cecina, um anticucho ou uma fatia de lomo fino, você encontrará muitas opções de carne aqui. Se não conseguir decidir, peça a parrilla mixta, uma mini-grelha de mesa fervilhante com frango, porco, boi, chouriço e um anticucho de coração de vaca - tudo por S/.35 (US$ 12) e suficiente para dois adultos famintos. O Al Carbón está localizado na La Condamine 116.
Uma montanha de carne saudável no Al Carbón (foto © Tony Dunnell)
La Casa Fitzcarraldo
Eu recomendei La Casa Fitzcarraldo como um lugar para nadar, um lugar para beber, um lugar para cinéfilos e como um lugar para se hospedar em Iquitos (se você puder pagar), e escreverei um artigo independente sobre ela no futuro. Por enquanto, quero apenas dizer que também é um bom lugar para comer. Feito.
Ainda mais chicharrón (sou fã) na La Casa Fitzcarraldo (foto © Tony Dunnell)
Chato's Burger
Imagino que alguns moradores locais ou pessoas conhecidas possam levantar uma sobrancelha diante dessa recomendação, principalmente porque o Chato's Burger é uma hamburgueria um pouco suja e de plástico que fica aberta 24 horas por dia e atende com sucesso a uma variedade de bêbados e outros desocupados tarde da noite. Devo admitir que nunca comi no Chato's completamente sóbrio, mas me considero um conhecedor de comida com cerveja até tarde da noite. Como tal, proclamo com alegria que o parrillero real (uma salsicha parrillero com ovo em um pão) é um verdadeiro campeão nesse campo. E custa apenas S/.7 (US$ 2,40). Se tiver que escolher entre um hambúrguer no Chato's e um dos hambúrgueres francamente sem graça e caros dos restaurantes muito mais famosos Ari's Burger e Yellow Rose of Texas, eu escolheria o primeiro. O Chato's fica na Samanez Ocampo 140, a algumas quadras da praça principal.
Chato's Burger, um segredo da noite... (foto © Tony Dunnell)
Coma & Punto Restaurante Cebicheria
O Coma & Punto (Napo 488) é mais uma boa cevicheria em Iquitos, que também oferece combos para facilitar a exploração culinária (e para pessoas gulosas, com mais frequência). Pedi o combo Coma & Punto, uma ameaça tripla de ceviche, chicharrón de pescado e arroz com mariscos. Não era tão refinado quanto o combo do Chef Paz, nem uma pechincha como o combo do El Rincon de Panchito, mas oferecia muita comida saborosa por um preço razoável de S/.25 (US$ 8,50).
Coma & Punto Restaurante Cebicheria: é assim que deve ser o almoço (foto © Tony Dunnell)
Restaurante Al Frío y Al Fuego
Peguei o barco para o Al Frío y Al Fuego, tomei uma cerveja, mas não pedi comida porque estava sendo muito pão-duro. No entanto, segundo muitos relatos, esse fabuloso restaurante flutuante é um dos melhores lugares para jantar em Iquitos. No entanto, é muito caro e, portanto, pode não ser uma opção de jantar para a maioria dos mochileiros, a menos que estejam se esforçando para impressionar um possível parceiro. Com certeza irei lá na próxima vez que estiver em Iquitos, mas por enquanto não tenho outra opção a não ser reservar meu julgamento. O restaurante oferece um serviço de barco gratuito, que sai da Avenida La Marina 134-B.
DICA DE ENTRETENIMENTO: Se estiver procurando diversão à noite, ou para assistir a esportes durante o dia, ou até mesmo um gostinho de casa, visite a Rede de albergues Wild Rover para comer bem, praticar esportes e beber cerveja! A entrada em seus bares é gratuita, mesmo para não hóspedes
Mais recomendações de lugares para comer em Iquitos
Se você tem um lugar favorito para comer em Iquitos - ou uma opinião, positiva ou negativa, sobre qualquer um dos lugares mencionados acima - sinta-se à vontade para compartilhá-la conosco na seção de comentários abaixo.
Observação: Antes de ir embora, gostaria de salientar que um restaurante frequentemente recomendado em Iquitos, o El Sitio, está fechado. Tendo ouvido muitas coisas positivas sobre o El Sitio, tanto de moradores locais quanto de guias de viagem como o Lonely Planet, fui dar uma olhada; infelizmente, o proprietário argentino havia falecido quatro dias antes. Até onde eu sei, ele não será reaberto.
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