Trujillo, a cidade da eterna primavera no Peru

A elegância colonial e os templos Moche. A marinera, o cavalo de paso e os fantasmas da cultura Chimú. Dirijam-se para norte, meus amigos, dirijam-se para norte, subindo a costa de Lima até à Cidade da Eterna primavera do Peru...

Desculpem a introdução um pouco romântica, mas Trujillo é de facto esse tipo de cidade. E não é apenas o centro histórico que distingue Trujillo; depois de explorar as catedrais, as mansões republicanas e os restaurantes finos e requintados, dirija-se a uma curta distância para além dos limites da cidade, onde se encontram os vestígios de civilizações mais antigas.

Uma breve história de Trujillo, Peru

Antigamente, quando os os Incas eram uma pequena tribo e os espanhóis ainda eram um pesadelo distante, a civilização Moche (Mochica) dominava a costa do norte do Peru. Situada na área atualmente ocupada pela região administrativa de La Libertad e pela sua capital, Trujillo, a florescente cultura Moche, que existiu entre cerca de 100 e 800 d.C., construiu estruturas maciças como a Huaca del Sol e a Huaca de la Luna. Por muito capaz que fosse, a civilização Moche entrou em colapso, possivelmente devido a alterações ambientais.

A partir da queda dos Moche surgiu a incipiente cultura Chimú, uma civilização que cresceria e se tornaria um estado dominante (o Reino de Chimor) ao longo da costa do Peru. O Reino Chimu expandiu-se a partir da sua vasta capital, Chan Chan (perto da atual Trujillo), permanecendo uma poderosa força regional antes de cair perante o agora potente Império Inca, por volta de 1470 (não muito antes da chegada dos espanhóis).

Com o reino Chimu extinto e a região sujeita aos Incas, as areias da costa norte do Peru sentiam agora o peso das botas e dos cascos pesados dos espanhóis. Para se apoderar da região, o conquistador espanhol Diego de Almagro fundou a povoação de Trujillo de Nueva Castilla a 6 de dezembro de 1534, tornando-se uma das primeiras povoações conquistadoras na América do Sul. Apenas cinco anos após a sua fundação, Trujillo tinha desenvolvido uma economia próspera centrada na produção de cana-de-açúcar e trigo.

Trujillo foi quase destruída por um terramoto em 1619, um desastre que só serviu para reforçar o carácter religioso da povoação. A cidade atraiu várias ordens religiosas, o que, por sua vez, levou a um boom na construção de igrejas.

Devido à sua proximidade da costa, Trujillo tornou-se um alvo de piratas e corsários, uma ameaça que levou à construção da Muralha de Trujillo. Após a sua conclusão em 1689, a muralha defensiva elíptica rodeava todo o centro urbano. Mais tarde, a muralha foi destruída para permitir a expansão da cidade; atualmente, apenas restam fragmentos, mas a Avenida España, de forma elíptica, que circunda o centro histórico, torna fácil identificar a antiga localização da muralha.

Os séculos XVII e XVIII foram marcados por secas, inundações e terramotos, mas a cidade resistiu e desempenhou um papel fundamental na luta pela independência do Peru. A cidade declarou a sua independência a 29 de dezembro de 1820, seis meses antes de o Peru declarar a sua independência do domínio espanhol.

A moderna cidade de Trujillo, Peru

Trujillo é a terceira maior cidade do Peru depois de Lima e Arequipa, com uma população de 682.834 habitantes (Censo Nacional 2007). Tem também a reputação de ser uma das cidades mais perigosas do Perumas não se deve evitar Trujillo por causa disso. Como em qualquer outra cidade grande, fique atento aos seus arredores, especialmente à noite, e tome medidas básicas de segurança.

Numa nota mais positiva, Trujillo é uma das cidades coloniais mais elegantes do Peru. O centro histórico - a área localizada dentro da Avenida España (a localização da antiga muralha da cidade) - está repleto de casonas coloniais e mansões da era republicana. É uma visão impressionante, especialmente a bela Plaza de Armas (praça principal) com o seu monumento central e os edifícios históricos circundantes.

É fácil passar horas a passear pelas ruas históricas, apreciando as vistas e os sons da cidade velha - uma coisa boa para os mochileiros económicos no núcleo colonial, que de outra forma seria caro. E quando já estiver farto do colonialismo espanhol, apanhe um autocarro (ou organize uma excursão) e recue no tempo até aos sítios arqueológicos Moche e Chimú.

Atracções turísticas de Trujillo

Se quiser realmente conhecer Trujillo e visitar a maior parte das principais atracções, o ideal será precisar de pelo menos três dias completos. Todas as principais atracções turísticas (à exceção do centro histórico) ficam fora da cidade, mas ainda há muitas coisas para fazer na zona urbana.

Se é fã de igrejas, bem-vindo ao paraíso. A catedral de Trujillo domina um dos lados da Plaza de Armas, enquanto outros edifícios religiosos - como a Iglesia del Carmen e a Iglesia de la Merced - estão espalhados pelas ruas circundantes (atire uma pedra e provavelmente acertará numa - teoricamente, claro, não se deixe prender).

Se as igrejas não são o seu forte, talvez goste de bisbilhotar as casonas da era colonial e republicana de Trujillo. Estas mansões representam como a outra metade vivia quando os canhões e as campanhas estavam na moda; experimente o Palacio Iturregui (Pizarro 688), a Casona Orbegoso (Orbegoso 553) e a Casa Ganoza Chopitea (Independencia 630). Os horários de abertura variam.

Quanto aos museus, Trujillo e La Libertad não podem certamente competir com Chiclayo e a região de Lambayeque, mais a norte (onde se encontram alguns dos melhores museus do Peru, como o Museu Brüning e as Tumbas Reales de Sípan). O que a cidade tem, no entanto, é um bom Museu de Arqueologia (Junín 682), o encantador Museo del Juguete (Independencia 705) e o francamente perturbador Museu Zoológico (San Martín 368).

Em termos de festivais e eventos, esteja atento aos espectáculos gratuitos de dança marinera e às exibições de cavalos de paso na Plaza de Armas (alguns domingos). Há também um grande festival marinera em janeiro e o Festival Internacional da primavera, que se realiza anualmente em finais de setembro e princípios de outubro.

Para mais informações turísticas e mapas, etc., visite o gabinete iPerú na Plaza de Armas.

Sítios arqueológicos perto de Trujillo

Há uma impressionante variedade de sítios arqueológicos a uma curta distância de Trujillo, quer através de transportes públicos, quer através de uma agência de turismo.

Não perca o fantástico complexo de Huacas del Sol y de la Luna; a pirâmide de Huaca de la Luna é um dos meus sítios arqueológicos favoritos em todo o Peru. Não precisa de uma agência de turismo para esta viagem, basta apanhar uma combi com destino ao local (os pontos de partida podem mudar, por isso peça a um local para lhe indicar a direção certa). Pode apanhar um guia quando chegar.

A capital chimú de Chan Chan é também uma viagem fácil de um dia (ou meio dia) a partir de Trujillo. O local é vasto, mas não está tão bem preservado como a Huaca de la Luna; as áreas muradas bem definidas (principalmente o complexo de Tschudi) são o resultado de um extenso restauro. Mais uma vez, não é necessária nenhuma agência de turismo; apanhe uma combi e encontre um guia no local.

Outros sítios incluem a Huaca Arco Iris (ou Huaca del Dragón), a Huaca Esmerelda e o complexo arqueológico Huaca el Brujo, mais distante (a cerca de 60 km de Trujillo).

Onde ficar em Trujillo

Se quiser ficar no centro histórico de Trujillo, espere pagar uma quantia considerável por um quarto. Existem algumas opções de alojamento económico, mas são péssimas. A sério, o que é que se passa com os albergues de Trujillo?

Para mim, há um hotel que se destaca da multidão em termos de relação qualidade/preço. A apenas um quarteirão e meio da Plaza de Armas está o Hotel Colonial (Independencia 618), uma opção de gama média testada e comprovada que é difícil de bater. Com quartos individuais de S/.50 a S/.60 (US$18 a US$22) e quartos matrimoniais por S/.90 (US$33), o Colonial talvez esteja um pouco acima do orçamento da maioria dos turistas, mas definitivamente vale a pena.

Uma opção um pouco mais cara, não muito longe do Hotel Colonial, é La Hacienda (San Martín 780), um recém-chegado à cena com quartos a partir de cerca de S/.120. É uma mistura de colonial e moderno num edifício restaurado, com muitos pormenores para o fazer sentir-se em casa. Ah, e há uma sauna incluída no preço.

Comer em Trujillo

Trujillo é um ótimo local para os viajantes gastronómicos, com muitos pratos regionais saborosos com ingredientes frescos da terra e do mar. Como seria de esperar de uma grande cidade costeira, o marisco é excelente e o ceviche é abundante. Trujillo também tem pratos tradicionais como o cabrito, o shambar (uma sopa trujillana clássica) e o pato guisado.

Os preços no centro histórico podem ser elevados, mas não é difícil encontrar opções económicas. Para pratos regionais saudáveis num ambiente pequeno mas histórico, experimente o El Rincon de Vallejo (Orbegoso 303). Para comida regional e um excelente ceviche, dirija-se ao familiar e informal Sal y Pimienta (Colón 201). Se quiser experimentar alguns pratos locais sem estourar o orçamento, experimente La Casona (San Martín 677); para pedaços de carne de porco e cerveja a preços razoáveis (uma raridade no centro da cidade), sente-se no Los Luise's (dois locais muito próximos atrás do mercado, Bolivar 526 e San Agustín 120).

Finalmente, dois locais fora do centro histórico merecem uma visita. Don Rulo Cebicheria (Las Gemas 181, Santa Ines) é talvez o meu restaurante preferido em Trujillo, servindo pratos frescos e montanhosos de marisco, bem como opções não piscícolas. Para carne pura e não adulterada, experimente El Cuatrero Parrillada (Francisco Borja 187, La Merced).

Como chegar a Trujillo

Trujillo fica na Autoestrada Pan-Americana (Panamericana), pelo que chegar e sair por terra é um processo bastante simples. Muitas das melhores empresas de autocarros do Peru fazem a ligação entre Trujillo e Lima (partidas diárias; 8 horas aprox.), muitas vezes seguindo ao longo da costa até Chiclayo e Piura e, por vezes, até Máncora e ao posto fronteiriço Peru-Equador, perto de Tumbes.

Uma opção alternativa com várias partidas diárias para vários destinos da costa norte (bem como Cajamarca e Jaén) é a empresa de autocarros EMTRAFESA. O terminal principal de Trujillo situa-se na Avenida Túpac Amaru, em Huerta Grande.

Se quiser ir para o interior em direção a Chachapoyas, Moyobamba e Tarapototente reservar o seu bilhete com pelo menos um dia de antecedência. As empresas fiáveis ao longo da rota são limitadas (a Movil Tours é talvez a melhor opção) e normalmente só têm uma partida diária, por volta das 15:00 horas.

O Aeroporto Internacional Carlos Martínez de Pinillos (TRU) de Trujillo está situado a cerca de 11 km (6,8 milhas) do centro da cidade. LAN e TACA, duas das principais companhias aéreas domésticas do Perutêm voos diários de e para Lima, com algumas ligações a Chiclayo e Piura.

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DICA DE ENTRETENIMENTO: Se procura diversão à noite, ou assistir a desportos durante o dia, ou até mesmo um gostinho de casa, visite a cadeia de albergues Wild Rover para boa comida, desporto e cerveja! A entrada nos seus bares é gratuita mesmo para não-hóspedes

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