Os melhores sanduíches em Miraflores, Lima

Sempre que fico em Miraflores, acabo comendo muitos sanduíches. Pode ser porque estou lá fazendo uma papelada chata ou coisas da embaixada e não tenho muito tempo ou disposição para fazer uma refeição adequada. Ou pode ser porque gosto de comer sanduíches tarde da noite, depois de tomar algumas cervejas. Provavelmente a última opção.

De qualquer forma, há alguns lugares ao redor Parque Kennedy que me serviram muito bem ao longo dos anos, tanto para os desejos pós-bar quanto para lanches rápidos e fáceis na capital...

La Lucha Sangucheria

La Lucha (www.lalucha.com.pe) é provavelmente minha melhor opção para sanduíches no centro de Miraflores.

Localizado na Av. Diagonal 308, no lado oeste do Parque Kennedy (com outro local em San Isidro). Diagonal 308, no lado oeste do Parque Kennedy (com outro local em San Isidro), o La Lucha rapidamente se tornou uma das sangucherias mais populares no coração de Miraflores quando foi inaugurado há alguns anos. Agora tem um público fiel e uma boa quantidade de elogios da crítica, principalmente do super chef peruano Gastón Acurio.

As filas podem ser longas, especialmente nos horários de pico, mas vale a pena esperar um pouco na fila, pois você será recompensado com sanduíches de alta qualidade em um ambiente movimentado, mas confortável, no estilo de lanchonete, com fotos antigas em preto e branco de Lima.

Você encontrará uma boa seleção de sanduíches e hambúrgueres tentadores para escolher, incluindo recheios tradicionais como lechón (leitão), chicharrón (carne de porco frita), jamon del pais (presunto peruano, acompanhado de salsa criolla) e pavo (peru).

E há também as fritas de batata huayro grossas, que realmente elevam o nível quando se compara o La Lucha com seus concorrentes próximos. Acompanhe tudo isso com uma batida espessa ou um refrescante smoothie de frutas e você terá uma refeição incrível, seja para o almoço ou para uma refeição às 3h da madrugada de sexta-feira, inspirada no álcool.

O La Lucha abre das 8h à 1h de domingo a quinta-feira, e das 8h às 3h às sextas e sábados. Os sanduíches e hambúrgueres variam de S/.10 a S/.23 (US$ 3,50 a US$ 7,00).

República

No mesmo lado do Parque Kennedy e logo acima do La Lucha está o República (Av. Diagonal 220), um local que vende quase todos os tipos de fast food peruano imagináveis, desde sanduíches de chicharrón até arroz chaufa (arroz frito), salchipapas, pollo broaster e hambúrgueres.

O República pertence às mesmas pessoas que são proprietárias do La Lucha, portanto, os sanduíches, shakes e sucos são comparáveis (e um pouco mais baratos), embora o La Lucha ainda tenha o meu voto. Os hambúrgueres - "100% caseiros", usando o famoso sal de Maras, perto de Cusco - são bons e não muito caros, e as batatas fritas amarelas são quase tão saborosas e satisfazem a textura quanto as batatas huayro do La Lucha.

Se você não consegue decidir se quer um sanduíche ou outra coisa, o República é uma ótima opção, com muitas opções de fast food que absorvem álcool. Os sanduíches variam de S/.10 a S/.13; as refeições completas de S/.15 a S/.22.

Qualquer carrinho de comida Butifarra no Parque Kennedy

No Peru, a butifarra é um sanduíche tradicional que contém jamon del pais (fatias de presunto peruano) com salsa criolla, alface e chili. Os carrinhos de comida, como os encontrados no Parque Kennedy, servem variações da butifarra clássica, incluindo sanduíches com carne de porco ou peru assada (ou ambos) com cebolas e os molhos que você desejar.

Uma butifarra clássica de porco assado, repleta de fatias grossas de carne, custa cerca de S/.10. E acredite em mim quando digo que esses sanduíches de dar água na boca são perfeitos para uma refeição noturna e igualmente bons para um almoço sentado em um banco no parque. A maioria das barracas de butifarra também vende bebidas quentes, como chocolate quente e café (não espere nada gourmet aqui), e chicha morada gelada (uma bebida refrescante feita de milho roxo).

Sanduíches Miguel (FECHADO)

O Sandwiches Miguel está fechado e, até onde eu sei, nunca reabriu em outro local (o que é uma pena, na verdade).

Por um bom tempo, o Sandwiches Miguel foi meu lugar preferido depois de sair de um bar ou boate em Miraflores. Ainda gosto de ficar em frente à grelha plana observando os caras virarem ovos, cortarem cebolas e espalharem hambúrgueres na superfície escaldante, mas agora eu colocaria o Miguel na categoria "melhor quando bêbado".

Não é de surpreender que o Miguel's esteja mais movimentado depois do anoitecer. E, embora você não encontre muito em termos de arte culinária (embora Gastón Acurio aparentemente dê o polegar para cima), você certamente saciará sua fome tarde da noite com a seleção de sanduíches super recheados. Meu favorito é o pechugona (peito de frango).

Ah, e se você não gostar de papas al hilo - aquelas batatinhas finas que os peruanos adoram colocar em sanduíches - avise o chef com antecedência ou você terá que retirá-las e raspá-las por uns bons cinco minutos.

O Sandwiches Miguel está localizado na Av. Diagonal, próximo à esquina sudoeste do Parque Kennedy. Diagonal, perto da esquina sudoeste do Parque Kennedy. Os sanduíches variam de S/.8 a S/.15 (US$ 3 a US$ 5,50).

Sandwich.com (FECHADO)

O Sandwich.com também sucumbiu à dupla devastação do tempo e da economia, e não existe mais.

O Sandwich.com (Av. Diagonal 224) fica um pouco mais acima na rua do Sandwiches Miguel. É um lugar pequeno que enche rapidamente com uma multidão mista de clientes fiéis e transeuntes aleatórios. Além de sanduíches, o Sandwich.com oferece uma boa variedade de smoothies e sucos de frutas (procure por ofertas diárias, como dois por um), shakes espessos e pratos peruanos clássicos (estes últimos a partir de S/.17, ou US$ 6).

O sanduíche club é uma opção saborosa, um pouco cara, mas suficiente para duas pessoas compartilharem. Se estiver mais interessado na culinária local, peça um dos dois sanduíches peruanos clássicos: o sanduíche de butifarra com presunto peruano e salsa criolla, ou o incrível sanduíche de chicharron recheado com carne de porco frita, camote (batata doce) e cebola vermelha.

O Sandwich.com abre todas as noites até a 1h00, permanecendo aberto até as 3h00 às sextas-feiras e sábados. Apesar de seu nome, o Sandwich.com não tem um site, o que é realmente muito interessante...

Se isso abriu seu apetite, também sugerimos que você dê uma olhada no FindLocalTrips.com, um site de comparação de passeios com muitas informações e todas as diferentes opções para satisfazer seu paladar.

Qual é o seu sanduíche favorito em Miraflores?

Se você tem um lugar favorito para comer um sanduíche em Miraflores - ou em qualquer outro lugar de Lima - conte-nos na seção de comentários abaixo. Farei o possível para visitá-los na próxima vez que estiver em Lima. Saúde!

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