Die besten Sandwiches in Miraflores, Lima

Immer, wenn ich in Miraflores bin, esse ich eine Menge Sandwiches. Das könnte daran liegen, dass ich dort langweiligen Papierkram oder Botschaftskram erledige und nicht viel Zeit oder Lust habe, eine richtige Mahlzeit zu essen. Oder es könnte daran liegen, dass ich spätabends nach ein paar Bierchen gerne Sandwiches esse. Wahrscheinlich letzteres.

Wie auch immer, es gibt eine Handvoll Orte in der Nähe des Parque Kennedy die mir im Laufe der Jahre gute Dienste geleistet haben, sowohl für den Heißhunger nach der Bar als auch für schnelle und einfache Snacks in der Hauptstadt...

La Lucha Sangucheria

Spätabendliche Gäste im La Lucha, Miraflores (Foto © Tony Dunnell)

La Lucha (www.lalucha.com.pe) ist wahrscheinlich meine erste Wahl für Sandwiches im Zentrum von Miraflores.

Mit seiner Lage an der Av. Diagonal 308 auf der Westseite des Parque Kennedy (mit einem weiteren Standort in San Isidro), wurde La Lucha schnell zu einer der beliebtesten Sangucherias im Herzen von Miraflores, als es vor ein paar Jahren eröffnete. Heute hat es eine treue Fangemeinde und wird von der Kritik gelobt, nicht zuletzt von dem peruanischen Superkoch Gastón Acurio.

Die Warteschlangen können vor allem zu den Stoßzeiten lang sein, aber es lohnt sich, eine Weile in der Schlange zu stehen, denn Sie werden mit hochwertigen Sandwiches in einer geschäftigen, aber gemütlichen Umgebung im Diner-Stil mit alten Schwarz-Weiß-Fotos von Lima belohnt.

Hier finden Sie eine große Auswahl an verlockenden Sandwiches und Burgern, darunter traditionelle Füllungen wie Lechón (Spanferkel), Chicharrón (gebratenes Schweinefleisch), Jamon del Pais (peruanischer Schinken, begleitet von Salsa Criolla) und Pavo (Truthahn).

Und dann sind da noch die stückigen Pommes frites aus Huayro-Kartoffeln, die das La Lucha im Vergleich zu seinen Konkurrenten wirklich aufwerten. Spülen Sie das alles mit einem dicken Shake oder einem erfrischenden Fruchtsmoothie hinunter und Sie haben eine ziemlich erstaunliche Mahlzeit, sei es zum Mittagessen oder als alkoholgeschwängerte Freitagnacht um 3 Uhr morgens.

La Lucha hat von Sonntag bis Donnerstag von 8.00 bis 1.00 Uhr und freitags und samstags von 8.00 bis 3.00 Uhr geöffnet. Sandwiches und Burger kosten zwischen S/.10 und S/.23 ($3,50 bis $7,00).

República

Chicharrón-Sandwich mit Pommes frites im República (Foto © Tony Dunnell)

Auf der gleichen Seite des Parque Kennedy und direkt gegenüber von La Lucha befindet sich das República (Av. Diagonal 220), ein Laden, der fast alle erdenklichen Arten von peruanischem Fast Food anbietet, von Chicharrón-Sandwiches über Arroz Chaufa (gebratener Reis) bis hin zu Salchipapas, Pollo Broaster und Hamburgern.

Das República gehört denselben Leuten wie das La Lucha, so dass die Sandwiches, Shakes und Säfte vergleichbar (und etwas billiger) sind, obwohl das La Lucha immer noch meine Stimme bekommt. Die Hamburger - "100% hausgemacht" mit dem berühmten Salz aus Maras bei Cusco - sind gut und nicht zu teuer, und die gelben Kartoffelpommes sind fast so schmackhaft und von der Konsistenz her befriedigend wie die Huayro-Pommes von La Lucha.

Wenn Sie sich nicht entscheiden können, ob Sie ein Sandwich oder etwas anderes essen wollen, dann ist das República eine gute Wahl, denn hier gibt es eine große Auswahl an alkoholhaltigen Fastfood-Gerichten. Sandwiches kosten zwischen S/.10 und S/.13, komplette Mahlzeiten zwischen S/.15 und S/.22.

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Jeder Butifarra-Lebensmittelwagen im Parque Kennedy

Ein Schweinebraten mit Butifarra ist kaum zu übertreffen (Foto © Tony Dunnell)

In Peru ist ein Butifarra ein traditionelles Sandwich mit Jamon del Pais (Schinkenscheiben nach peruanischer Art) mit Salsa Criolla, Salat und Chili. Imbisswagen, wie die im Parque Kennedy, bieten Variationen des klassischen Butifarra an, darunter Sandwiches mit gebratenem Schweinefleisch oder Truthahn (oder beidem) mit Zwiebeln und Soßen nach Wahl.

Ein klassisches Butifarra mit Schweinebraten und dicken Fleischscheiben kostet etwa S/.10. Und glauben Sie mir, wenn ich sage, dass diese köstlichen Sandwiches perfekt für eine späte Mahlzeit am Abend sind, aber genauso gut für ein Mittagessen im Sitzen auf einer Bank im Park. Die meisten Butifarra-Stände verkaufen auch heiße Getränke wie heiße Schokolade und Kaffee (erwarten Sie hier keine Gourmetgerichte) und kalten Chicha Morada (ein erfrischendes Getränk aus lila Mais).

Sandwiches Miguel (GESCHLOSSEN)

Sandwiches Miguel (Foto © Tony Dunnell)

Sandwiches Miguel ist jetzt geschlossen und wurde, soweit ich weiß, nie an einem anderen Ort wiedereröffnet (was wirklich eine Schande ist).

Lange Zeit war das Sandwiches Miguel meine erste Anlaufstelle, wenn ich eine Bar oder einen Club in Miraflores verließ. Ich stehe immer noch gerne vor dem Flachgrill und schaue den Jungs zu, wie sie Eier wenden, Zwiebeln würfeln und Burger auf die brutzelnde Oberfläche spritzen, aber ich würde Miguel jetzt in die Kategorie "am besten, wenn man beschwipst ist" einordnen.

Es überrascht nicht, dass im Miguel's nach Einbruch der Dunkelheit am meisten los ist. Und obwohl Sie hier nicht viel an kulinarischer Kunst finden werden (obwohl Gastón Acurio anscheinend den Daumen hoch gibt), werden Sie mit der Auswahl an überfüllten Sandwiches sicher jeden nächtlichen Hunger stillen. Mein persönlicher Favorit ist die Pechugona (Hühnerbrust).

Oh, und wenn Sie keine Papas al hilo mögen - diese dünnen kleinen Kartoffelstäbchen, die die Peruaner gerne in ihre Sandwiches stecken - sagen Sie dem Koch vorher Bescheid, sonst müssen Sie sie fünf Minuten lang herauspicken und abkratzen.

Das Sandwiches Miguel befindet sich auf der Av. Diagonal in der Nähe der südwestlichen Ecke des Parque Kennedy. Die Sandwiches kosten zwischen S/.8 und S/.15 (US$3 bis $5.50).

Sandwich.com (GESCHLOSSEN)

Auch Sandwich.com ist dem doppelten Zahn der Zeit und der Wirtschaft zum Opfer gefallen und existiert nicht mehr.

Sandwich.com (Av. Diagonal 224) befindet sich etwas weiter oben in der Straße von Sandwiches Miguel. Es ist ein kleiner Laden, der sich schnell füllt, mit einem gemischten Publikum aus treuen Kunden und zufälligen Passanten. Neben Sandwiches bietet Sandwich.com eine gute Auswahl an Smoothies und Fruchtsäften (achten Sie auf Tagesangebote wie zwei zum Preis von einem), dicken Shakes und klassischen peruanischen Gerichten (letztere gibt es ab etwa S/.17, d. h. 6 US-Dollar).

Das Club-Sandwich ist eine leckere Option, zwar etwas teuer, aber ausreichend für zwei Personen, um es zu teilen. Wenn Sie sich mehr für die lokale Küche interessieren, sollten Sie eines der beiden klassischen peruanischen Sandwiches bestellen: das Butifarra-Sandwich mit peruanischem Schinken und Salsa Criolla oder das fantastische Chicharron-Sandwich, gefüllt mit gebratenem Schweinefleisch, Camote (Süßkartoffel) und roten Zwiebeln.

Sandwich.com hat jede Nacht bis 1:00 Uhr nachts geöffnet, freitags und samstags sogar bis 3:00 Uhr. Trotz seines Namens hat Sandwich.com keine Website, was wirklich sehr erfrischend ist...

Wenn dies Ihren Appetit geweckt hat, empfehlen wir Ihnen FindLocalTrips.com, eine Website für den Vergleich von Touren mit einer Fülle von Informationen und verschiedenen Optionen, die Ihren Geschmacksnerven schmeicheln.

Was ist Ihr Lieblingssandwich in Miraflores?

Wenn Sie einen Lieblingsplatz für ein Sandwich in Miraflores - oder irgendwo anders in Lima - haben, lassen Sie es uns in den Kommentaren unten wissen. Ich werde mein Bestes tun, um sie bei meinem nächsten Besuch in Lima zu besuchen. Prost!

UNTERHALTUNGSTIPP: Wenn ihr nachts Spaß haben wollt, tagsüber Sport sehen wollt oder sogar ein bisschen Heimatgefühl sucht, besucht die Wild Rover Hostels Kette für gutes Essen, Sport und Bier! Der Eintritt zu den Bars ist auch für Nicht-Gäste frei.