Hier ist das zweite vorgestellte Rezept aus dem hervorragenden Peru: The Cookbook von Gastón Acurio (Phaidon, 2015) Ich habe bereits eines meiner absoluten Lieblingsgerichte aus dem Buch vorgestellt - ají de gallina - und jetzt ist es an der Zeit...

Perus Polizei ist eine gemischte Tüte Einzelne Beamte sind uneinheitlich; einige sind korrupt und einschüchternd, während andere jovial und zuvorkommend sind (letzteres ist eher bei den offiziell ausgewiesenen...

Eine Tollwutimpfung gehört normalerweise nicht zu den empfohlenen Impfungen für Peru, aber es besteht ein Tollwutrisiko in Peru, vor allem in bestimmten Situationen und bei bestimmten Aktivitäten Der Impfstoff selbst ist sicher und im Allgemeinen frei von...

Wenn Sie zu den kulinarischen Reisetypen gehören - oder wenn Sie einfach gerne gut essen - dann werden Sie eine gute Zeit haben, die Restaurants von Iquitos zu erkunden.

Trujillo ist eine großartige Stadt, wenn es ums Essen geht, seien es fangfrische Meeresfrüchte, eine Ziege direkt vom Bauernhof oder eine Ente, die vor kurzem gerupft wurde, nun ja, wo auch immer Enten in Trujillo herumhängen Diese Liste meiner - und hoffentlich auch Ihrer - Empfehlungen...