Um guest post de Laura Elise À procura de um petisco tradicional em Lima Esqueça Larcomar e Miraflores e vá até ao bairro de Chorrillos, à beira-mar, onde se encontram alguns dos mais antigos restaurantes de marisco de Lima...

A cidade de Trujillo é um ótimo lugar para comer. É também um ótimo lugar para o ceviche. Por isso, quando comecei a andar por aí a pedir recomendações de cevicherias aos habitantes locais, estava certo de que encontraria algo bastante...

Esqueça os amendoins, as pipocas e os palitos de pretzel As formigas são a comida do futuro Bem, talvez Mas provavelmente não De qualquer forma, comer formigas é um prazer em algumas partes do mundo, incluindo o Peru, por isso é difícil recusar um prato de...

De norte a sul do Peru, a sua costa estende-se por mais de 2500 km e, embora as terras ao longo da costa sejam frequentemente áridas ou mesmo desérticas, as suas águas estão repletas de vida.

Os menus de almoço fixo do Peru são uma excelente opção económica para os mochileiros com pouco dinheiro. Pode pagar apenas S/4 (um dólar ou dois) por um almoço aceitável que inclui uma entrada (frequentemente sopa, salada ou um prato de batata), um prato principal (...