Un post di Laura Elise Alla ricerca di un piatto tradizionale a Lima Saltate Larcomar e Miraflores e recatevi invece nel quartiere di Chorrillos, sul mare di Lima, dove si trovano alcuni dei più antichi ristoranti di pesce...

La città di Trujillo è un ottimo posto per il cibo È anche un ottimo posto per il ceviche Così, quando ho iniziato a girovagare chiedendo agli abitanti del posto i loro consigli per la cevicheria, ero certo che avrei trovato qualcosa di...

Dimenticate le noccioline, i popcorn e i bastoncini di pretzel: le formiche sono il cibo del futuro Beh, forse, ma probabilmente no In ogni caso, mangiare formiche è una vera delizia in alcune parti del mondo, Perù compreso, quindi è difficile rifiutare un piatto di...

Dal nord al sud del Perù, la sua costa si estende per oltre 2500 km (1500 miglia) e sebbene le terre lungo la costa siano spesso aride o addirittura desertiche, le sue acque sono piene di vita Il Pacifico sembra un...

I menu a pranzo fisso in Perù sono un'ottima opzione economica per i viaggiatori con lo zaino in spalla. Si può pagare anche solo S/4 (un dollaro o due) per un pranzo passabile che comprende un antipasto (spesso una zuppa, un'insalata o un piatto di patate), un piatto principale (si...