Un article de Laura Elise À la recherche d'un délice traditionnel à Lima Laissez tomber Larcomar et Miraflores et dirigez-vous plutôt vers le quartier de Chorrillos, en bord de mer, qui abrite certains des plus anciens restaurants de fruits de mer de Lima....

La ville de Trujillo est un endroit idéal pour la nourriture. C'est aussi un endroit idéal pour le ceviche. Lorsque j'ai commencé à me promener en demandant aux habitants de me recommander une cevicheria, j'étais certain de trouver quelque chose d'assez...

Oubliez les cacahuètes, le pop-corn et les bretzels : les fourmis sont la nourriture du futur Peut-être mais probablement pas Quoi qu'il en soit, manger des fourmis est un véritable plaisir dans certaines parties du monde, y compris au Pérou, et il est donc difficile de refuser un plat de...

Du nord au sud du Pérou, son littoral s'étend sur plus de 2500 km et si les terres le long de la côte sont souvent arides, voire désertiques, ses eaux sont pleines de vie... .

Les menús du Pérou sont une excellente option pour les routards à petit budget. Vous pouvez payer aussi peu que S/4 (un dollar ou deux) pour un déjeuner passable comprenant une entrée (souvent une soupe, une salade ou un plat de pommes de terre), un plat principal (vous...