Uma postagem de convidado de Laura Elise Procurando uma iguaria tradicional em Lima Esqueça Larcomar e Miraflores e, em vez disso, vá para o distrito de Chorrillos, à beira-mar de Lima, que abriga alguns dos mais antigos restaurantes de frutos do mar em funcionamento em Lima...

A cidade de Trujillo é um ótimo lugar para comer. Também é um ótimo lugar para comer ceviche. Por isso, quando comecei a andar por aí pedindo recomendações de cevicherias aos habitantes locais, eu tinha certeza de que encontraria algo bastante...

Esqueça o amendoim, a pipoca e os palitos de pretzel: as formigas são o alimento do futuro Bem, talvez Mas provavelmente não De qualquer forma, comer formigas é uma delícia em algumas partes do mundo, inclusive no Peru, por isso é difícil recusar um prato de...

Do norte ao sul do Peru, seu litoral se estende por mais de 2500 km e, embora as terras ao longo da costa sejam geralmente áridas ou até mesmo desérticas, suas águas estão repletas de vida.

Os menus de almoço fixo do Peru são uma excelente opção econômica para mochileiros com pouca grana. Você pode pagar apenas S/4 (um dólar ou dois) por um almoço aceitável que inclui uma entrada (geralmente sopa, salada ou um prato de batata), prato principal (você...