秘鲁自来水的安全性如何?

秘鲁塔拉波托的一家瓶装水厂(摄影 © Tony Dunnell)
秘鲁的自来水不能喝。水中可能潜藏着寄生虫、变形虫和其他不为人知的奇特物质,足以导致严重感染或至少在浴室附近呆上几天。
避免接触自来水的程度由您自己决定--有些人对此耿耿于怀,有些人则小心翼翼。
秘鲁的饮用水安全吗?
在秘鲁喝自来水不是个好主意。 美国国务院指出:
"秘鲁当地的自来水不能饮用。只能饮用瓶装水或经过处理(消毒)的水。水果和蔬菜应小心清洗和/或消毒,肉类和鱼类应彻底煮熟"。
购买瓶装水虽然麻烦,但绝对是个好办法,而且价格也不贵。购买瓶装水时,要确保瓶口的封条没有破损--有些店主会给空瓶子灌自来水。如果您要在一个地方逗留一周或更长时间,不妨买一桶 20 升的大桶水,秘鲁大部分地区的价格约为 0.4 或 0.5 新索尔(利马的价格更高)。您需要支付桶装水的押金。
在秘鲁旅行时净化水
另一种方法是在饮用前对自来水进行处理。在偏远地区,无论是从自来水还是从天然水源取水,净化和消毒药片都很方便。也可以使用便携式滤水器。在秘鲁烧开水是另一种选择;根据美国疾病控制和预防中心网站,您应该 "将水猛力煮沸 1 分钟,然后让其冷却至室温(不要加冰)"。
您可以在美国疾病控制和预防中心网站上找到有关所有这些水处理方法的更多信息。
在秘鲁可以用自来水刷牙吗?
旅行者通常会被建议在秘鲁不要用自来水刷牙。这似乎有些过分,但逻辑是正确的。就我个人而言,我在秘鲁一直用自来水刷牙,但在这个问题上,您可以自行决定。如果您有瓶装水,为了安全起见,还是用瓶装水吧。
秘鲁的其他水问题
秘鲁餐馆通常用自来水清洗生食材料。如果您在秘鲁旅行时有胃病,您可能需要考虑避免在餐馆吃生的食物(沙拉等)。冰是另一个问题--如果您有疑问,可要求不加冰的饮料(sin hielo)。
有些街头小贩也用自来水制作果汁和饮料,因此在购买饮料时一定要小心。您可以随时询问是否是用饮用水制作的("está hecho con agua potable?"),但不能保证您会得到真实的回答。
(更新:有关秘鲁自来水的更多信息和观点,请参阅 秘鲁的饮用水:安全还是不安全?)
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