Peru: O Livro de Receitas de Gastón Acurio (Phaidon, 2015) é um tomo cheio de receitas - cerca de 500 receitas em mais de 400 páginas. Encontrará tudo, desde aperitivos a sobremesas e bebidas, desde anticuchos a...

Vamos lá Peru O ceviche é o vosso prato nacional; até tem o seu próprio dia nacional no Peru E vocês ficam parados enquanto o México detém o recorde do maior ceviche do mundo, um recorde que eles conquistaram a...

Os olhos demoram alguns instantes a adaptar-se ao interior pouco iluminado do Aventuras Marinas, um restaurante/cevicheria situado na Calle Manuel Bonilla, no bairro de Miraflores, em Lima.

Localizada no sul do Peru, Ayacucho é muitas vezes aclamada como um destino único, combinando sem esforço as cores, a história e a aventura que tantos viajantes apreciam na sua viagem pelo Peru...

De acordo com o relatório da Euromonitor International Beer in Peru, a cerveja representou 95 por cento do consumo total de bebidas alcoólicas no Peru em 2010. Não há como negar que o Peru é um país...