Pisco (Perú) puede parecer una sórdida ciudad portuaria con poco atractivo turístico, pero esta ciudad de tamaño medio y unos 100.000 habitantes tiene mucho que ofrecer a los viajeros aventureros, si saben dónde buscar. Desde pintorescas reservas naturales hasta excursiones a destilerías, esta región tiene muchos lugares de interés y actividades que no se puede perder. Descubre los mejores lugares y atracciones en nuestra lista de las 10 mejores cosas que hacer en Pisco, Perú.
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Aunque gran parte de la plaza central de Pisco quedó destruida durante el terremoto de 2007 que asoló la ciudad, aún se conservan varias estructuras dignas de mención. Sobreviven la estatua del libertador revolucionario sudamericano José de San Martín y el ayuntamiento de estilo morisco construido en 1929. No hay mucho que atraiga al turista, pero es un buen lugar para relajarse unos minutos y orientarse antes de ir más lejos.
Quitemos lo obvio de en medio. Si estás en Pisco, tienes que beber pisco, ¡por supuesto! Considerado el licor nacional de Perú, este aromático aguardiente de uva probablemente tomó su nombre del puerto de Pisco, donde se embarcaba desde los viñedos locales a todo el mundo durante la época colonial. Algunas de las destilerías más conocidas de Perú están a sólo unos minutos de Ica, y es fácil organizar una visita a una de ellas con degustación incluida. Sólo hay que preguntar por las visitas a las destilerías de pisco en cualquier agencia turística de Pisco, o ponerse en contacto con los viñedos por Internet si se tiene una marca favorita.
Hogar de una de las mejores pesquerías del país, ningún viaje a la región de Pisco estaría completo sin probar algún pescado local, recién sacado de la red. Las opciones más obvias son cevicheuna deliciosa mezcla de pescado crudo, cebolla, ají y zumo de lima que suele considerarse el plato nacional de Perú, así como la jaleaun plato de marisco y pescado frito acompañado de salsa criolla. salsa criolla y raíz de yuca frita. Otra especialidad local es el pejerrey peruano. pejerreyque se sirve en varios estilos. Los mejores restaurantes se encuentran en la ciudad de Paracas, en el malecón y las calles cercanas. Los viajeros aventureros que deseen conocer la cultura local también pueden dirigirse al mercado de pescado al aire libre de San Andrés, donde los vendedores venden las capturas diarias de los pescadores locales.
Las islas Ballestas son la principal atracción para los visitantes de la región. Conocidas como las "Galápagos de los pobres", estas islas rocosas de la costa peruana son famosas por su abundante fauna y su impresionante belleza natural. Las islas, erosionadas por el viento en una serie de pintorescos arcos y otras formaciones, dan cobijo a docenas de especies de aves, así como a delfines, leones marinos y otros animales marinos. Las excursiones parten en lanchas rápidas de la cercana ciudad de Paracas y son muy asequibles: suelen costar entre 15 y 20 dólares (consulte findlocaltrips.com si desea comparar las tarifas de distintos proveedores).
Este enorme geoglifo prehistórico da la bienvenida a los barcos que llegan a la bahía de Pisco desde la cara norte de la península de Paracas. Aunque el diseño se asemeja al estilo y método de la cultura Nazca, el candelabro se encuentra a muchos kilómetros de las famosas líneas de Nazca y no está claro quién es su responsable. Han surgido diversas leyendas populares para explicar su origen, atribuyéndolo a piratas, al héroe nacional José de San Martín, a los francmasones y, por supuesto, a extraterrestres. Independientemente de quién lo creara, este fascinante y enigmático espectáculo es una magnífica foto de la zona de Pisco. La mayoría de los barcos que se dirigen a las Islas Ballestas pasan junto al Candelabro y se detienen para hacer una foto, pero asegúrese de confirmarlo con su proveedor de excursiones antes de partir.
Esta enorme reserva natural se extiende por toda la península de Paracas y sirve de santuario a innumerables especies exóticas y amenazadas de fauna marina y costera. De hecho, muchos consideran que la población de aves de la reserva es la mayor concentración de aves del mundo. Incluso si la observación de aves no es lo suyo, todo el mundo puede apreciar las vistas de otro mundo en este punto único donde el desierto se encuentra con el mar. Destacan las playas de La Mina y Playa Roja, esta última una impresionante playa de arena roja dominada por acantilados. Hay muchas opciones para conocer la Reserva Nacional de Paracas, como visitas guiadas en autobús, quad o vehículo privado y aventuras en solitario en bicicleta (sin embargo, hay que tener en cuenta que la reserva es enorme y muchos de los mejores lugares están bastante dispersos). Los visitantes que viajen con el Perú Hop tendrán la oportunidad de recorrer la reserva de forma gratuita con tiempo de sobra para empaparse de las hermosas vistas y hacer fotos dignas de Instagram.
Los desiertos del sur de Perú son algunos de los lugares más secos del planeta, ya que reciben menos de una pulgada de lluvia al año. Uno de los efectos secundarios de esta sequedad es que las ruinas y otros yacimientos arqueológicos suelen conservarse en buen estado, sin que la lluvia y el viento hayan hecho estragos en ellos a lo largo de los años. Uno de estos yacimientos es el puesto avanzado inca de Tambo Colorado, situado a unos 45 kilómetros al este de la ciudad de Pisco. Este centro administrativo es atípico, ya que utiliza materiales locales en lugar de las emblemáticas estructuras de piedra por las que son famosos los incas. El nombre de Tambo Colorado hace referencia a la pintura de colores brillantes que cubría las paredes de la estructura, parte de la cual aún se conserva. Hay excursiones diarias desde Pisco o se puede contratar un taxi privado para llegar hasta allí.
Aunque la mayoría de los visitantes de Perú han oído hablar de las líneas de Nazca (y con razón), hay otros geoglifos fascinantes en la región que reciben muy poca publicidad. Ya hemos mencionado el Candelabro de Paracas, pero otro lugar, quizá aún más misterioso, es la llamada Banda de los Agujeros, situada en el desierto peruano, a unos 40 km de la ciudad de Pisco. Esta "banda" está formada por una serie de agujeros poco profundos en el suelo, que se extienden a lo largo de un kilómetro y medio a través de un terreno desértico montañoso. Los investigadores aún no están seguros de cuál pudo ser el propósito de estos agujeros, que se cuentan por miles (algunos han teorizado que se ideó como una especie de depósito para que la población local pagara tributo al Imperio Inca, entre otras explicaciones). Conocido como Monte Sierpe por su forma, que se asemeja a la de una serpiente, la Banda de los Hoyos es una interesante excursión de un día desde Pisco.
La ciudad de Chincha, situada justo al norte de Pisco, se considera el centro de la cultura afroperuana, que se remonta al siglo XVII, cuando los terratenientes comenzaron a importar esclavos para trabajar en las plantaciones, conocidas como haciendas en español. La Casa Hacienda San José es una de esas antiguas haciendas, testimonio vivo de la vida bajo la esclavitud. Esta hacienda colonial se ha convertido ahora en un hotel de lujo, pero con especial cuidado en respetar la historia del lugar.
Los aficionados a los deportes al aire libre encontrarán muchas opciones en Pisco y la cercana Paracas. Debido a su ubicación única en la confluencia del desierto y la costa, la Reserva Nacional de Paracas es uno de los únicos lugares del planeta donde es posible volar en parapente sobre un paisaje desértico (los desiertos normalmente no tienen los acantilados costeros y el viento necesarios para ello). Las aguas de las afueras de Paracas también ofrecen condiciones ideales para el kitesurf, una emocionante combinación de parapente y surf. Ambas actividades son aptas para principiantes, ya que durante el día le acompañará un instructor titulado. Visite findlocaltrips.com para comparar precios de paquetes de kitesurf y parapente de varios proveedores.
Con esto concluye nuestra lista de Las 10 Mejores Cosas que Hacer en Pisco, Perú. Esperamos que esta lista le haya ayudado a planificar su viaje a esta joya de la ciudad. Asegúrese de revisar nuestro blog sobre Mejores Compañías de Autobuses en Perú para obtener información crucial antes de reservar su viaje de Lima a Pisco o la cercana ciudad de Paracas. ¡Feliz viaje!
